2015年寒假葡萄酒庄实习小记－2

葡萄种植并不是一件容易的事情特别是想要拥有特殊风味的葡萄酒。爬坡和种两年的葡萄树时把自己弄的脏兮兮的，皮肤被磨得粗糙了，后来还磨掉了一层皮，这些都是我开始做实习时没想到过的经历。
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
这是早上被冰冻的mosel莫泽尔河的景色，坐在车上看着窗外飘过的风景，觉得好美，仙气腾腾的，像是走进了电影了一样，原来场景竟然是真的。葡萄园也在这样的雾气下变得朦胧起来，不知道会不会有美丽的故事发生，连轨道车也像是通向天堂的小车。这一天在葡萄田里看到很多杏，还有很多四脚蛇，初次看到的时候我吓得不敢动，这种冷血动物和软体的没有骨头的动物一直是我怕的，后来遇到同事，她说那些小脚蛇很怕人的，于是我每到一片新的田里时总会先吓吓地里可能出现的四脚蛇。久而久之，发现那些冬眠出洞的小动物野也很可爱了。
那时同事已经习惯我怕那个葡萄园的陡坡了，每次都会提前五分钟让我开始往下走，结果每次也没走几层像梯田一样的葡萄田，就被他们赶超了。今天同事说在这片葡萄田曾经看到过野猪，它直接从一层葡萄田跳到下面一层，台阶都不用走的，想到曾经老板说的这里的坡度都是55-60度时，那些野猪也不怕直接掉下去吗？倒是说有四脚蛇飞一样的在葡萄田里奔跑，结果跑到悬崖自己就掉下去了，不知道是真的想自杀还是走错路了。
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
虽然看到的时候已经是日蚀快要结束的时候，但是还是觉得有点失望，可能不是我想像的那个黑布隆冬的两分半钟吧，但是在特制眼镜上看到太阳一点点恢复它圆圆的样子时还是觉得好神奇。两个卖萌的同事争抢着眼镜看日蚀，而后面正是我实习最后一天完成的葡萄树种植任务，希望他们都健康成长。
                
                
晚上被同事邀请去她家吃饭，刚刚开门就感觉到了家的温馨，餐桌上也满满都是酒和温情的气氛。大概德国人都是这样的顾家，每个人，无论男女老少都喜欢弄下花园和自己的小家，极为温馨。
离开的那天是周六，把钥匙交给老板后他送给我一批酒庄产的价值好几十欧的auslese，不知道他是因为知道我喜欢甜型葡萄酒还是因为别的。很喜欢这个小酒庄（也绝对是顶级品质）的气氛，老板也像朋友一样和员工相处，慷慨而亲切，最后还说欢迎我随时回去。德国人的小温馨弄的我热泪盈眶，这段时间的实习虽然艰辛但是很愉快。
还有件小事，在实习的时候干过不少傻事，让我印象最深的是：有一次我们要换让葡萄树支撑的木桩，都会先检查再搬来新的木桩插进地里然后用铁制工具将木桩固定牢实了，而我在检查的时候不知道界限，也没认出来葡萄田，一跨界检查到别人的葡萄田了，忘了有没有把坏掉或者送掉的木桩拔起来了没。