广东省(广州市~21市62区)
来自:豆瓣日记
记两天一夜的顺德之行 在深圳生活了四月有余,这里的餐厅虽然众多,我们却一直没有发现能够让人记忆深刻的美食。于是,趁着清明的小假期,我们决定来一场美食之旅。 在英国生活的这几年,我们看了各种各样的美食纪录片。因此,既然人在广东,顺德就成了我们的首选之地。而又因为长假的第一天和牙医有约,我们的顺德之行,被压缩到了两天。 从松山湖到顺德其实并不方便,四号一大早,我们从家里打车到虎门站,再从虎门做高铁到广州南站。本以为能够不疾不徐体体面面的来到顺德,结果没想到,由于高铁站门口的大堵车,我们一路狂奔终于在最后一刻赶上了火车,然后,我们的行程就慌慌张张的开始了。从虎门到广州南站只要17分钟,气还没喘匀,我们就到了站。在广州南站,和我弟汇合之后,我们一行三人就打车去了和美术馆。 和美术馆是我在网上无意中发现的,关于这个美术馆的简介,网上不胜枚举,因此我就不再赘述。我们这一代人的美学教育真的是太差了,在我...
来自:豆瓣日记
上次写汕头的美食,很多朋友点赞收藏,真心感谢大家,有动力继续动手写下来,话不多说了,在潮州继续开吃,一起云尝美食吧! 海阳肠粉 时不时我们会去楼下吃楼下的潮汕肠粉,但真的在潮汕吃了一回之后,楼下那算啥玩意儿啊,再也提不起兴趣了。特别是那个神仙荷包蛋,戳破它的那个瞬间,真的太治愈了。皮薄、肉多、搭配沙茶酱,真的绝对不能错过!如果不够酱的话,还可以免费续酱,我们还尝了尝老板自制辣椒酱,也是很不错的! 阿雄鹅肉店 狮头鹅绝对是潮汕的一大特色,不尝一下都不好意思说自己去过潮汕地区,所以我们很好意思的,因...
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在曹总叫嚷着还想吃粿条和粿汁的高铁车上,结束了这次的潮汕之旅。 一切都太完美,晚上十点多南澳岛的海浪、圆月、烟花...早上五点起床骑电动车去追上的日出,五个人独拥的一片海滩...一碗碗配料满满的早餐...表皮酥脆内里鲜嫩的蚝烙...酸甜的甘草水果...骑车穿行在汕头的街头巷尾... 行程:广州南→普宁→南澳岛→汕头→广州东站 人均:600多(其实可以更少,我们在一些方面支出有点浪费了) 住宿:周五晚上土著家,周六临海民宿海滨明珠大厦 我们一行五个社畜,周五下班之后就赶去广州南站搭高铁了,险些赶不...
来自:豆瓣日记
关于交通 潮汕地区,位于广东省东南沿海,属潮汕文化区和潮语方言区,一般来说包括汕头、潮州、揭阳三市。 去的时候被各种名字弄蒙圈了,潮汕站、潮州站、揭阳潮汕国际机场、潮阳站、汕头站#¥%#*@!…… 揭阳潮汕国际机场位于揭阳市,机场大巴可到潮州和汕头,车程为50分钟左右。 潮汕站位于广东省潮州市潮安区沙溪镇,地处潮揭汕三市的地理中心,主要服务于潮州、汕头、揭阳三市的高铁站。距离潮州市区约十几公里。 潮州站是普通火车站,离潮州市区近。位于广东省潮州市湘桥区新风路。 汕头一共两个高铁站,汕头高铁站是原...
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20年11月去广东以吃为主题的记录全集!收录了潮州、汕头、惠州、深圳四城,一篇详细介绍仅仅7天是如何胖5斤的……写完又想去了! 📍鑫记沙茶牛肉火锅 @艾格吃饱了 推荐的餐厅,在一条老街上,对面是市场和居民区。一路上是各种烧鹅摊糖水铺烧鹅摊水果店烧鹅摊,实在抵抗不了诱惑买了半只烧鹅边走边吃。 店里环境一般,非常local,老板娘很超热情,送菜➕打折,人也可爱。 📍枫春海鲜大排档-潮州菜 离开潮州前随便找的店,六人份套餐才248,四个人吃不完。 这家就属于中规中矩的老餐厅,大厅里也有很多大伯伯抽烟,...
来自:豆瓣日记
*本文首发于个人微信公众号:风月宛然如梦寐 以下所有的美食都是个人评分,不代表其他人观点。 也许它不适合你,或者你觉得它很难吃,不足以得到推荐,欢迎你推荐你认为好吃的店。 PS:如果是要问我问题的,比如行程什么的,可以私聊我哦~~留言我不太看了,因为每次看了都心塞,影响心情~ 整理了评论里广州人推荐的几家,但说实话,几乎都有争议。所以我得出一个结论,无论你写哪家,他们都会来杠。部分广州人真的太令人寒心了,他们的言论是“不接受外地人对粤菜的点评”,希望看了我的文章的人,如果去广州吃没问题,就是吃了...
来自:豆瓣日记
顺德,一个靠纪录片在全国美食城市中C位出道的城市,没有看过陈晓卿《寻味顺德》纪录片就不是一个合格的吃货,他恐怕是全中国最懂得如何能勾起你肚子里馋虫的导演。 就像古建筑爱好者一定要去山西佛光寺朝圣,作为一个有基本素养的吃货,当然要去顺德朝圣了。去之前,也做足了功课,光餐厅就列了30多家,晶莹剔透的鱼片、嫩滑的双皮奶、鲜香醇厚的猪杂粥……带着满满的期待,最后再忽悠闺蜜一家同行(人多好点菜),上路! 关于交通 深圳到顺德:无高铁,可选择自驾,约1.5小时。也可在各大汽车站坐大巴,约2小时,票价75元。...
来自:豆瓣日记
12月12日更新:竟然第一篇日记有那么多收藏 !快乐!小马鞠躬🙇♀️ 回想了一下这几年居然去了三趟潮汕,虽然忘记了逛了什么景点,但是吃的倒是都念念不忘,逢人安利,所以打算趁着记忆还热乎,胃里的早茶还没消化完,赶紧先写点东西下来。 关于潮汕 近年来潮汕真的很火,但是还是有一些姐妹不了解,潮汕不是一个地名而是一个「地区名」。潮州、揭阳、汕头统称为「潮汕」。潮汕机场位于揭阳,从揭阳到汕头、潮州都有机场大巴可直达,时间都在1h左右。 潮州:潮州主要的景点有牌坊街、广济桥、西湖(对的 不是杭州那个西湖)...
来自:豆瓣日记
几个月前买了东航随心飞,这个机票对我来说意味着「随心吃」,想吃哪就飞哪。 了解一座城市最靠谱的方式我一定先选择「多吃饭」,从食材、烹饪方式、饮食习惯、口味、周边环境等等这些充满烟火气息的小事中去开启对城市的认知。 近些年我只往返过广州两次,为数不多的几顿饭都让我印象深刻,选择专程值得吃的城市,广州在我心中一定是老大,随心飞第一站就是广州啦。 虽然只去三天,但吃的很认真,其他时间全在为了下一顿而努力走路消食。分享挑选出来的12家店,值得专程前往🏃 🍚煲仔饭 01.超记煲仔饭(珠光路店) 刚到饭点就...
来自:豆瓣日记
之前看过陈晓卿拍的《风味原产地·潮汕》,里面的牛肉丸、鱼丸、粿条、鱼生、卤水鹅等等美食,说实话都在广州吃过,但总感觉缺了点潮汕本地的味道,所以元旦招呼了好友,去潮汕寻吃觅喝了三天。 究竟哪里才是潮汕?答案好像也并不统一,狭义的说法是潮汕包括汕头、潮州和揭阳三市,广义的说法还会增加进汕尾,即潮汕四市。这一次时间有限,我们就只去了潮州和汕头。以下是潮州一日。 🚗 广州出发交通: 从广州直接坐高铁到潮汕高铁站,大概2.5个小时,到了潮汕站可以直接坐k1或k2公交到市区,票价8元(我们民宿在西马路,可在...
来自:豆瓣日记
欢迎关注我的公众号-折耳根主义,不定期分享一些个人喜欢的种种和生活随想 陈晓卿“没有去过潮汕的人不能称为美食家”和“汕头是中国宝贵的美食孤岛”的论述,把潮汕这一隐藏在广州顺德系粤菜大树旁的宝藏之地推到大众视野。虽然陈晓卿更多是从食物的历史演化出发,说汕头保留了中国饮食史发展的各个基层。但元旦的汕头之行,那些满街充满烟火的街头档口,却确确实实以自己坚守的节奏,满足我的口腹之欲,从日到夜。 - 凌晨4点 - 虽然没有北上广的夜班夜生活,汕头却仍不乏通宵营业的餐厅。这里,姑且把汕头一天的日夜轮转分界线...
来自:豆瓣日记
广东人爱喝早茶,汕尾本地人独爱这一家,为啥? 从2到4层,每个大厅都是一副婚宴现场即视感,大厅一侧是现场制作的肠粉,和蒸点、炸物,食客自取,出门结账。 粉粿是芡粉粿包鱼肉馅儿,多用马鲛鱼,比一般的肉粿和菜粿要鲜。其他3样说实话不如精致的早茶楼做的好,但一结账,才61块钱,人均30,立刻就服气了! 每人一块钱茶位费,不是一杯,也是一壶,可以续水,难怪本地人天天来。 到汕尾不得不尝的还有薄饼,咸口儿的就像北京的春饼,卷上现炒的合菜(豆芽、韭菜、肉丝等),甜口儿的往里卷花生碎、酥糖和白糖拌芝麻(嚼起来...
来自:豆瓣日记
十月底,天气终于凉快到了要穿长袖薄外套的程度,户外活动变得非常舒适,而这也让我之前向往了两年多的潮汕旅行显得可行了起来。作为一个特别怕热的人,2019年4月我曾试过一次去潮汕,然而当时旅行到了广州,就因为天气热到崩溃而中断了。这一耽搁,又隔了一年半之久。考虑到疫情可能在冬季更冷时出现反复,11月恐怕就是我今年去潮汕旅行的唯一理想时机,于是果断买票出发。 2020这一整年都比较压抑,加上之前调研又累得要死,所以这次决定彻底放松,不带着积累素材的心思。也就是说,历史文化寻访要排后,这次就是奔赴一场堕...
来自:豆瓣日记
新的生活要在新的城市开始,首先想到的便是,短期内怕是逛不到像样的鱼市了。 于是再次闻鸡起床,在日出前赶到礐石大桥引桥下,最后再来看它一眼。 它就是我已经写过的 粤东水产市场 ,潮汕地区最大的水产批发市场,在西堤片区的规划蓝图下,即将被拆,后出于某些原因得以略微缓期,生意也不见衰退,生活嘛,能过一天是一天。 从午夜开始,各地的海鲜一车车摸黑驶来,临时摊贩摆满了市场,一直摆到门外的安平路,和两侧的海产档汇成更大的集市,已经不止是水产市场本身了。 国庆节刚过,今天的生意只能是节日的三成,不过摊贩依旧摆...
来自:豆瓣日记
某天夜里。 “好想去海边喔。” “又去?不了吧。” “去嘛去嘛,来,我们看看泳衣。” 嗯,这是说走就走的旅行,也是不那么走心的旅行,毕竟两位当事人在出发前一晚还在确认出发时间,并且还未收拾行李。 离出发还有几天,开始打台风,汕头和南澳的天气预报都不怎么乐观, 蛮担心会不会影响到行程,最坏情况不就是在酒店玩三天嘛,顶硬上了。 Day 1:广州南-汕头 凌晨到达,一出站会见到很多“粉丝”在向你招手,出于(外地人莫名的)谨慎,我俩走远了一点再叫滴滴,上车后被司机吐槽“你俩也走得太远了吧”..........
来自:豆瓣日记
#纯属个人懒惰流水账游记# 和朋友计划国庆去汕头吃吃吃,再去南澳岛体验海岛生活(计划的很美好,但是国庆真的太恐怖了)没做什么攻略,很多景点打卡点都是现找,去之前心里挺没底的 我们没抢到国庆第一天的车票,就在家过完了国庆中秋双节第二天再去汕头。中午广州出发,下午到达汕头,打车去了提前预定的租车点(一定要提前租车,不然近的租车点和便宜的车就没了),办完手续就把车开走了。 我们去了乌记鲜活牛肉城吃牛肉火锅,这个店名叫“牛肉城”感觉就很有规模,果不其然里里外外是人山人海。第一次吃饭没有叫号,这边店铺所谓...
来自:豆瓣广播
三天的汕头美食之旅终于结束了,说真的汕头这边还真的好多好吃的,以后肯定还会再去,真的太多令人念念不忘的美食了。
不过一般很多好吃的特别多火锅店基本到饭点都好多人排队,建议可以提前去搜索店家的公众号提前去网络取号(杏花吴记,汕头八合里牛肉店),下面就推荐几家个人觉得挺不错的餐厅吧:
1.快餐主食:
图1-长平老许
蒜蓉辣椒酱配腌面、猪肝猪杂汤都很好吃,吃得出来猪杂真的很新鲜,汤底也蛮咸鲜
图3-南澳岛北回归线出口斜对面一家海鲜粉海鲜分量给得还蛮足的,出品也还不错
图8—脆皮乌肠粉
招牌的猪肉脆皮乌肠粉口感挺特别的,可以一试
2.火锅:
图2-陈记顺和(汕头站总店)
这家店就在汕头高铁站入口右手边,特别近,而且基本饭点去都不会很多人排队,这里的吊龙真的太好吃了,比在广州吃过的绝大部分牛肉火锅店出品都要好
图5-福合埕牛肉丸
算是汕头比较老字号的火锅店了,也是不会很多人排队,这里的牛肉丸,雪花牛肉,湿炒粿条都很不错,价格会比一般火锅店要贵一些,不过相对应肉也会给得更足一点,而且这里师傅确定刀工确实蛮好的
3.宵夜:
图7-桂园白粥
腌虾姑,鹅肠,炒麻叶,炸果肉,炒花甲都不错。不过这里腌制类的相对来说还是偏咸一点,最好陪白粥一起吃,建议可以先点一盘试试合不合自己胃口再多点
图9-傻脑蚝烙
这里环境挺简陋的,不过价格蛮亲民实惠,炸豆干真的好好吃的,炸得外脆里嫩,蚝烙给的料也蛮足的
4.饮品:
图4-亚强果汁冰
这里的果汁冰虽然价格不算便宜,但是确实给得料真的很足,而且很多款式可以选择,个人比较推荐加果肉版的蜜桃黑布林,很特别的搭配但是意外的好喝,建议可以提前搜店家公众号或者小程序外卖下单或者提前到店扫二维码下单后再自提
图6-英歌魂
算汕头版的茶颜悦色吧,个人觉得用料挺好的,而且大众团购价格也很亲民,如果逛街路过附近可以一试。个人喝了白桃沁雪还蛮不错的,建议少糖或者半糖比较好
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