烘焙小白问猫总
创建于2014-07-23
组长:猫总
如果你烘焙中总是出岔子,做出来都是黑暗料理好桑心。。。欢迎大家在此交流烘焙过程中的各种问题,或者直接将问题砸向猫总!
作为香港资深烘焙大师的关门弟子、烘焙中段选手,几乎所有烘焙中能犯的错误我都犯过,几乎所有错误的背后原因我都总结过!!希望大家以我为鉴,少走弯路。。
因为超有好奇心、并且重度实验癖,我非常喜欢研究烘焙配方、对比各种方法。。。而且有很多很多大师父才知道的经验和小tips要告诉你。。
作为香港资深烘焙大师的关门弟子、烘焙中段选手,几乎所有烘焙中能犯的错误我都犯过,几乎所有错误的背后原因我都总结过!!希望大家以我为鉴,少走弯路。。
因为超有好奇心、并且重度实验癖,我非常喜欢研究烘焙配方、对比各种方法。。。而且有很多很多大师父才知道的经验和小tips要告诉你。。
发言规则 2022-01-24 更新
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