聊聊食材和菜式,你都会怎样选购和搭配做
来自:momo
食材涉猎范围总是扩大不了,想听你们聊聊,增加点印象,看图容易忘哈哈 最近用煮汤剩下的一点点胡萝卜切成小薄片用泡菜+剩饭做了个炒饭,味道不错。买的排骨做了酸梅排骨,但是排骨可能选错部位了,也可能制作步骤比较随意,做出来比较柴,也当是草率地尝试过一回了。要扩大范围难免重量不重质,慢慢跟上。 夏天到了,可以diy甜品了,买了一些黑凉粉粉自己做凉粉吃,今天做了一份,很棒。一盒100克粉的价格才三块,可以做上十几份了感觉赚到了,还可以用它diy其他甜品,慢慢一种一种做起来! 今天学豆友用两瓶养乐多加百香果当饮品,百香果果肉好多哦 还以为要开两个,没想到一个就搞定了!平时对养乐多的味道已经疲劳很久了,加点果肉感觉新鲜不少。喝起来很过瘾! 炒了一盘牛肩肉。没有生粉,炒之前用食用油蚝油酱油腌半小时,炒起来倒也不老。干掉了一碗多的大米饭。
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