又试做了一次亲亲肠小章鱼
Capt. Backfire(好读书 不求甚解。)
上周末做过一次，估计是切口不深，所以下油锅炸的时候，没有卷起来，不像小章鱼。这次切深了些，好看了一点，有点像样子了。 用的是脆皮肠，超市买的，一位萌萌的友邻说他们那称之为亲亲肠，觉得很Q,以后就这么叫吧。 后面一份是蒜蓉茄子，茄子我放在电饭煲里加水蒸的，烫的要死，我就整个端出来了😂，再倒入调好的汁。
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