火力全开:我的洛桑酒店管理申请
小瑞
作为一个非典型九零后,我最爱干的事儿就是把别人眼中的幻想变成实际。这样的自我陈述可能有点欠抽,不过对于我而言这可是从小到大,严格遵守的一条人生格言。经过四年大学的洗礼我决定走酒店管理这条路,一方面为了让自己日后的职业生涯有个“海归”的光环,另一方面是满足自己追求诗意和远方的文青的内心,我选择申请桑酒店管理大学这座酒店行业的高级学府。 酒店对于我而言相当于第二个家,一直以来我都非常热爱旅行。记得在朋友那里听过一句貌似是“毒鸡汤”的话“丰富自己的方式有两个,一个是多读书,一个是多走路。”,大概我的父母和我一样是被这句话蛊惑了,所以他们在我很小的时候就开始带着我五湖四海地浪。我一直记得,每一次在外旅行时不同的住宿体验都会给这段旅行增添不一样的色彩。大约从那时起,我对酒店的从业人员有了好感。在我看来,他们是特别重要的人,每一个小的细节都可以感受到他们的体贴和想要给我这个消费者带来舒适的服务意识。所以酒店管理这颗种子就这样在我心里慢慢发芽,为了实现自己的理想,我在高中的时候就选定了香港理工这所以酒店管理著称的大学。一直以来我都努力学习英语,很早就考到了雅思6.5的成绩。对于服务行业而言最重要的是与人沟通,所以我每天放学还要专门去上英语口语课,同时碍于妈妈的淑女教学法,我还坚持着小提琴的每日练习。即使全力以赴,幸运似乎在18岁的时候没有站在我这边,我高考的时候还是失利了。这个情况让我觉得以外,同时有点无法接受自己没有办法进入到香港理工去学习酒店管理这个事实,所以自己好一阵子都沉浸在悲伤的情绪里。那个时候自己是真的很难过,好像你一直坚持的不一定是对的,开始怀疑自己,质疑努力的内在价值和意义。 随后我还是选择了在国内的一所重点学府学习,爸妈实在不放心我一个人在外面读书,所以我就在家门口的大学开始了我的酒店管理追梦的旅程。从我大学开始接触会展以及项目管理的那一天起,我就在想我以后还是要从事和酒店相关的行业,EHL的硕士课程就成了我唯一的选择,不仅仅是因为EHL在酒店方面享有盛誉,更重要的是我可以同时体验瑞士,香港理工和美国休斯顿大学的授课,这样的课程设置算是变相完成自己一个心愿吧。我一直觉得如果我可以申请到的话,那我就会更加有勇气和信心向18岁那个因为失误而灰心的自己说,没关系,you finally did it。酒店change something的这种精神追求对我而言的满足感实在是太强大了,强大到我看不到前方的沼泽和泥泞。随后的三年大学生活里,我应该算是从学霸这个躯壳里面解脱了出来,将更多的精力投入到了实习里。毕竟酒店管理,会展或是旅游管理都是看重一个人的经验履历,EHL更是如此。 在我以EHL为目标之后,自己确认了很多次官网关于requirements方面的说明,明确自己这个专业的申请条件,那就是我在申请之前必须要有雅思7分的成绩还有一年的酒店实习。对于我而言外国语高中的学习经历大大帮助了我攻克语言这道难关,主要的申请矛盾集中在了如何能够集齐一年的实习经历上面。为了能够在大四之前攒够一年的实习经历,我平时也会翘课,确保自己能够顺利完成酒店为期半年以上的实习。这一次在酒店的实习我主要是负责和其他的实习生规范酒店包场的项目操作流程,以及相应的宣传策略。这对于初出茅庐的我来说是极具挑战的,所以每一次只要一上班,绝对12小时以上,这也让我尽早适应了酒店高强度的运营模式。期间我想过是否还要坚持,每当想要放弃的时候,自己总是会不甘心,毕竟优秀对于我个人而言已经是我的一个习惯了。我习惯把每件事都做到最好,哪怕是制作最简单的黄油饼干,我都会努力让自己做出来的那一份是最好吃的。这样的我,放弃真的很难。为了做实习,大学很多的社团活动我其实都错过了,等大四申请的时候这部分的履历真的是空白,说后悔么,其实也谈不上,最多会以人不能贪心这个点来自我安慰了! 终于等来了我的大四,我以为一切困难会结束,没有想到这才是真正挑战的开始。在咨询了培莘教育老师陈之后,我更加了解了申请的环节和具体的步骤。与EHL的约会要从简历审核开始,需要把自己的简历发到指定的邮箱,由负责的老师审核后,才能知道自己是否可以开始网申这个步骤。对于我个人而言网申也是非常考验个人耐心程度的一环,因为每一份文件都要upload,要填写的个人资料非常的具体和详细,我到提交前,连一个逗号都是仔仔细细认认真真看了三遍才最终submit。说实话我原本以为申请是煎熬,原来等待才是最煎熬的事情。完成网上申请之后等了差不多一个多月才收到了面试的通知,面试安排在了二月份,而且有两场,一场是EHL的招生官,一场是香港理工大学的招生官。我在网上看了非常多的面试经验分享,想要自己没有那么紧张,做了大量的收集工作,那个时候真的是把贴吧都快逛穿了。非常幸运的是我找到了培莘教育瑞士留学交流群,在这个群里面得到了培莘老师分享的很多有用的面试指导和相关信息,同时陈冯老师针对我的情况做了三次深入的面试模拟,这些我遇到的人都成为我成功申请到EHL硕士课程的绝对助力。 如今我的申请终于告一段落,静等九月份开学季,拥抱新的挑战,迎接瑞士的新生活。在这次自我挑战的过程中,我真的明白了为何古人会说“不积跬步,无以至千里”那些以前看似浪费时间的经历都成为我能够脱颖而出的关键。我也明白了“天将降大任于斯人也”后面的含义,我并不是要标榜自己有多么高尚的追求,而是想和大家说,在申请的整个过程,you should believe in yourself and be patient. 因为耐心,和学会等待对我而言是此次申请非常重要的精神收获,让我更加明白,我们因梦想而发光,梦想因为坚守而伟大。
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