不超过20分钟的小甜点

1法式薄饼 用时20min／10块，需要用火

做法： 1用一口小号平底锅以文火将涂完模具后剩余的黄油、白砂糖和蜂蜜融化开，边溶化变用汤勺搅拌。 2加入燕麦片、葡萄干和核桃，搅拌均匀。

3趁热在模具中将薄饼切成方块。

喜欢的话核桃可以变化，加入榛子、杏仁、杏干、巴西果。如果干果加了很多，就再加点燕麦片、再加一勺面粉，便于定型。

2牛奶&粗麦粉 用时15min／2人份

做法： 1将牛奶加热 2开锅后端离灶火，下雨一样倒入粗麦粉，充分搅拌，然后加入白砂糖。

3重新放到灶火上，不停搅拌，直到粗麦粉变粘稠。 吃法一：凉一会，加上一勺草莓酱可以马上食用，暖身提神，早餐必备

加酱加草莓加蓝莓……随便加 吃法二：在牛奶粗麦粉开始变稠准备端锅前，加入半板（50g）切成块的巧克力，充分搅拌。

3花式香草冰激凌三款 先准备一个香草冰激凌 变身第一款toblerine 这款要用火 用时10min／2人份 食材 瑞士三角巧克力100g 奶油50g 黄油15g 平底锅 碗

就是这个巧克力 做法： 把巧克力压成块放进一只碗中，用一口平底锅把水烧热，把巧克力碗放到水面上。等巧克力融化后，略搅动几下，加入黄油，再搅动几下，再加入奶油。最后把这款调味汁浇到香草冰激凌上。 变身第二款香蕉西番莲 食材： 1只香蕉 1个西番莲果，就是百香果

做法： 把香蕉剥皮切成段，再把西番莲果一切两半，用小汤勺取出果肉和籽核。把所有果实都放在冰激凌上面混合即可。

变身第三款意式冰激凌咖啡 食材： 一杯意式浓缩咖啡 做法： 把一个冰激凌球放到咖啡里，然后马上吃掉，这就是意式冰激凌咖啡。

4巧克力蛋糕 用时15min／4人份

做法 1将模具涂抹上黄油。 2用刀将饼干和巧克力切碎，酒瓶子擀碎，胸口砸碎也行…… 3将黄油、可可粉、杏仁粉搅拌均匀，做成巧克力杏仁奶油。 4加入白砂糖、一汤匙水和鸡蛋，充分搅拌后，加入饼干和巧克力碎块。

5倒入模具，抹平，放在冰箱里放置一夜。 拿出来切成薄片，开吃

换些东西打底，会有不一样的惊喜 比如这个

5 乳脂松糕 用时20min／3人份

做法： 1将奶油放入一只大碗，用打蛋器打散，打散，再打……直到奶油变得浓稠，并在抽出打蛋器时最终形成尖峰状，加上白砂糖，再打散。

2将朗姆酒和果汁混合。 3菠萝剥皮切片。 4将手指饼干逐一浸一下朗姆酒与果汁的混合液，并在选定的容器底部码放上一层。 5再码放一层菠萝，然后是一层奶油。建议以此为序：浸透的饼干、菠萝、奶油。就这样一直码码码码……码满。 6放入冰箱中静置几个小时，然后开吃吧。 闭上眼睛想象，把下面的草莓全换成菠萝，真的找不到图了，剩下的就靠脑回路了