无所事事的时候千万别去招惹仙人掌！

秋天在家里做什么事情最愉快，当然是养花啊。养一大盆满满当当的花草挂在阳台或者放在窗前，绝对是一道亮丽的风景。可是很多人养花草总是信心满满、满心欢喜的开头，最后却以马马虎虎、心不在焉结束。折腾不说，还残害了花花草草。但是养仙人掌就不一样了，即便你是龙头蛇尾的养法，仙人掌一样自始至终都活力满满、生机勃勃。不过，仙人掌虽然一致好评的好养，但你可别因为一时兴起或者无所事事的时候去招惹它。因为你一旦惹上，你会发现它像狗皮膏药一样粘着你，怎么甩都甩不掉。原本吃份水饺都感到奢侈的你会情不自禁的抠出一部分钱来寻购不同品种的仙人掌，还强迫症似得不集齐不罢休。想要集齐不同种类的仙人掌可不是易事毕竟仙人掌种类繁多，仅发现的就有70-110个属，2000余种▼  就算按外观型体也分为团扇仙人掌类、段型仙人掌类蟹爪仙人掌、叶型森林性仙人掌类、球形仙人掌怎么买都买不够▼ 人家说忘记一样东西就用另一种东西来替代刚出肉坑…就进了仙人掌坑▼ 不知道是不是普通的花花草草养惯了一见仙人掌就控制不住想给它浇水这是病，得治▼ 仙人掌养护技巧：1、种植仙人掌尽量选用透气性比较好的沙质土壤，可适量施肥加快仙人掌的生长速度；2、仙人掌宜干不宜湿，千万不要多浇水。冬季休眠期不需要浇水，夏季生长期可每隔两周浇水一次，浇水过多容易烂根；3、不要将仙人掌放在阴暗潮湿的地方，放在干燥通风的地方最为适宜。仙人掌好不容易在你的折腾中存活下来，原本觉得从此可以摆脱仙人掌，撒手不管，任其生长。却又得知仙人掌不仅有清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛等药效，还可以做成各种各样的美食后，好不容易下定决心脱离仙人掌的你又开始磨刀霍霍了。仙人掌有清热解毒，散瘀消肿健胃止痛，胃溃疡、十二指肠溃疡痈疖肿毒，痔疮，烧烫伤等药效▼ 仙人掌历来还是美洲传统的食品不管是清炒、煎炸、做汤烧烤、腌制还是酿酒都散发着诱人的香气，让人垂延欲滴▼比如最常见的凉拌仙人掌仙人掌去刺切丝，加入胡萝卜丝撒入调料盐、味精、白糖、香油拌匀吃起来清香清凉、脆嫩滑口▼ 仙人掌虾仁卷饼也很不错虾、仙人掌洗净切丁，虾丁焯水，热锅下油爆香葱花，撒入虾丁、仙人掌丁快速翻炒最后加入水淀粉、盐再继续翻炒2分钟卷入卷饼即可享用▼仙人掌玉米土豆汤更是绝佳仙人掌去刺切块，玉米土豆洗净切块砂锅上火，倒入适量清水加入除去仙人掌的所有食材，慢火炖半小时后加盐、葱姜和仙人掌块继续炖15分钟后撒上味精、香油、香菜就可以大口大口的享用了▼ 仙人掌烹饪小技巧：仙人掌的美食吃法还有很多种，但不是所有的仙人掌都能吃。野生的和供观赏的仙人掌不要随便吃，它们含有一定量的毒素和麻醉剂。目前最常吃的是米邦塔品种。在购买菜用仙人掌时，尽量选择色泽嫩绿，表皮有光泽、无皱褶的少刺或无刺的嫩片，以手掌大小为宜。烹饪前要将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡15~20分钟或用开水焯一下（不超过2分钟），再用清水漂几下，这样有利于去除苦味；烹饪时，宜急火速成，为了确保口感，最好使用植物油，不宜放入过多的调料。仙人掌美食很适合中老年人、肥胖者食用，不过脾胃虚弱的人应少食。花友和吃货们，你们听到仙人掌的召唤了吗？！[图片来源网络]