Jyutping（粵拼）詳細教程

《香港語言學學會粵語拼音方案》 ── 一個簡單又專業的粵語羅馬拼音方案 　　香港語言學學會在1993年設計和公佈了《香港語言學學會粵語拼音方案》（簡稱《粵拼》）。《粵拼》是一個有很多優點的新羅馬拼音方案，它不但多用途、系統性強、方便應用、更可標注現代廣州話（廣東話）的所有發音，而且祇用了英文字母和數字來標注發音，並沒有用到任何重音符號和特殊符號，所以《粵拼》可以應用在中文電腦輸入法上。《粵拼》的拼寫原則簡單，容易學習，而且專業，故此本網以此方案為標準注音方法。並在此基礎上，補充介紹了9調與11調的聲調系統以及一些口語韻母。 《粵語拼音方案》指南 1. 介紹 　　《粵拼》的設計包含了以下幾種拼音方案的特色︰耶魯羅馬拼音、國際音標和漢語拼音。下面將會詳細解釋《粵拼》的聲母和韻母拼法。每當你標注粵語發音時，請參考此《粵拼》指南。 2. 《粵拼》方案 一、字母表a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 二、聲母表 （以下開始有鏈接為發音范例，請點擊播放試聽。）b 波 p 婆1 m 摸 f 科 d 多 t 拖 n 挪 l 囉 g 家 k 卡 h 哈 ng 牙 z 支 c 雌 s 思 j 衣 gw 瓜 kw 誇 w 蛙 三、韻母表aa 丫 aai 挨 aau 坳 aam *三 aan *山 aang *烹 aap 鴨 aat 壓 aak 握 ai 矮 au 歐 am 庵 an 奀 ang 鶯 ap 噏 at *不 ak 厄 e *爹 ei *菲 eu em en eng *廳 ep et ek *叻 eoi *居 eon *津 eot *卒 oe *靴 oeng *香 oet oek *腳 o 柯 oi 哀 ou 澳 on 安 ong *骯 ot *渴 ok 惡 i *衣 iu *腰 im *簽 in *煙 ing *英 ip *葉1 it *必 ik *式 u *姑 ui *杯 un *搬 ung *冬 ut *闊 uk 屋 yu *於 yun *冤 yut *月 鼻韻 m 唔 ng 吳 四、聲調表名稱 陰平 陰上 陰去 陽平 陽上 陽去 陰入 中入 陽入 陰上入 高平 高降 符號： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9-2 例字： 芬 婚 粉 訓 墳 憤 份 忽 發 佛 笛（口） 數字訣 三 九 四 零 五 二 七 八 六 × 注： （１） “r”、“v”兩個字母用於拼寫普通話和外來語，拼寫粵語時不用。 （２） 韻母表中，前面帶*號的標音字祇取其韻母。例如韻母“ei”注音字爲“菲”，拼音爲fei1，則取其韻母部分讀音ei；斜體表示異讀口語發音，例如“夾”字有時異讀爲gep2。 （３） 最廣泛意見認爲粵語有九聲，若加上陰平所分之高平高降以及口語常見之陰上入聲，嚴格應該分爲十一聲。但考慮到入聲調值來自前六聲，且本住一切從簡宗旨，本網沿用六聲方案，即聲調表中非斜體部分，分別爲陰平、陰上、陰去、陽平、陽上、陽去。 （４） 點擊每個音素，將聽到示範發音，發音一律讀第一聲（除兩個鼻韻外），故與例字聲調可能有出入。 3. 《粵拼》方案詳細説明 　　掌握《粵拼》的關鍵就是要清楚知道每個或每組字母都祇可以代替一個獨特發音。 在英語中，一個字母可以代表不同的發音，例如︰ "bear", "lair" 和 "care" 的元音雖然相同，但是元音的各個拼法卻完全不同。再者， "cat" 的字母 "a" 發音根本和 "far" 或 "share" 的字母 "a" 發音不同。在《粵拼》中，每個或每組字母祇是代表一個獨特發音而已。 記住這一點︰如果兩個發音是押韻的話，那麼它們的拼法就會相似。例如︰ sau（手）、hau（口）、gau（九）、zau（走），這四個字都是互相押韻的， 所以它們都以 "au" 的拼法結尾。 3.1 聲母 　b, c, d, f, g, gw, h, j, k, kw, l, m, n, ng, p, s, t, w, z 　　《粵拼》的聲母發音直觀，除了 c、j 和 z，其它聲母都貼近英文字母的發音慣例。下面將會詳細列舉所有聲母的發音例子。現代廣州話（廣東話）共有 19 個聲母，發音類似的聲母已經組在一起，方便學習。字母 近似發音 例子 b b-aby baa1 爸 (father), beng2 餅 (biscuit) p p-ot （送氣） paau2 跑 (to run), pang4jau2 朋友 (friends) d d-og daa2 打 (to hit), daai6 大 (big) t t-ick （送氣） tai2 睇 (to see), teng1 聽 (to listen) z be-ds zou6 做 (to do), zi1 知 (to know) c ca-ts （送氣） cat1 七 (seven), ce1 車 (car) g g-uy gau2 九 (nine), gong2 講 (to speak) k k-ing （送氣） keoi5 佢 (he/she), kei5 企 (to stand) gw s-qu-id gwai3 貴 (expensive), gwaa1 瓜 (melon) kw qu-een （送氣） kwan4 裙 (dress/skirt), kwaang1 框 (frame) l l-ight luk6 六 (six), lik6 力 (force/energy) m m-an maai5 買 (to buy), man6 問 (to ask) n n-ear naam4 男 (male), neoi5 女 (female) ng thi-ng ngaan5 眼 (eye), ngaa4 牙 (tooth) f f-un faan6 飯 (cooked rice), fei4 肥 (fat) s s-it saam1 三 (three), sei3 四 (four) h h-ello hau2 口 (mouth), hou2 好 (good) j y-es jat1 一 (one), jiu3 要 (to demand/need/want) w w-ater wu1zou1 污糟 (dirty), waa6 話 (to say) 3.2 韻母 　　現代廣州話（廣東話）共有 59 個韻母，其中 57 個是複合韻母（包含六个口语韵和五十一个正式韵），其餘兩個是鼻音韻母 (m, ng)。複合韻母由 9 個元音 (aa, a, e, eo, oe, i, o, u, yu) 和 2 個元音（i, u）或六個韻尾 (m, n, ng, p, t, k) 所組成。 　　韻尾 p、t 和 k 是不送氣的急收音，發音時尾音沒有空氣由口腔內噴出，這一點跟其它漢語方言相同。 　　下面將會詳細列出所有韻母與其例子。 3.2.1 原音 aa 組合 - aa, aai, aau; aam, aan, aang; aap, aat, aak 字母 近似發音 例子 aa f-a-ther baa1 爸 (father), waa6 話 (to say) aai l-ie daai6 大 (big), maai5 買 (to buy) aau l-ou-d paau2 跑 (to run), baau1 包 (to wrap/bun) aam f-arm naam4 男 (male), saam1 三 (three) aan aun-t ngaan5 眼 (eye), faan6 飯 (cooked rice) aang are + ng haang4 行 (to walk), ngaang6 硬 (stiff) aap sh-arp kek6zaap6 劇集 (drama serials) aat art laat6 辣 (spicy hot), waat6 滑 (slippery) aak d-ark baak6 白 (white), ngaak6 額 (forehead) 3.2.2 元音 a 組合 - ai, au; am, an, ang; ap, at, ak 字母 近似發音 例子 ai f-igh-t tai2 睇 (to see), sai2 洗 (to wash) au resul-t hau2 口 (mouth), sau2 手 (hand) am s-um jam2 飲 (to drink), sam1 心 (heart) an s-un san1 新 (new), man6 問 (to ask) ang s-ung dang2 等 (to wait), pang4jau2 朋友 (friends) ap c-up sap6 十 (ten), jap6 入 (to enter) at c-ut jat1 一 (one), cat1 七 (seven) ak s-uck hak1 黑 (black), bak1 北 (north) 3.2.3 韻腹 e - e, ei, eu; em, en, eng; ep, et, ek 字母 近似發音 例子 e l-e-t ce1 車 (car), se2 寫 (to write) ei s-ay fei4 肥 (fat), bei2 畀 (to give) eu c-al-culate deu6 掉 (to drop), zeu6 (to chew) em s-am lem2 舐 (to lick) en t-en eng s-ang beng2 餅 (biscuit), teng1 聽 (to listen) ep k-ep-t gep6 夾 (to nip/to clamp) et s-et ek s-ec sek6tau4 石頭 (stone), kek6zaap6 劇集 (drama serials) 3.2.4 元音 eo 組合 - eoi; eon; eot 字母 近似發音 例子 eoi o + yu keoi5 佢 (he/she), seoi2 水 (water) eon very short oo + n ceon2 蠢 (stupid/foolish), seon4 唇 (lips) eot short p-ut ceot1 出 (go out/come out), seot1saam1 恤衫 (shirt) 2.2.5 元音 oe 組合 - oe; oeng; oet; oek 字母 近似發音 例子 oe f-ur hoe1 靴 (boot) oeng urn + ng soeng2 想 (want to/wanna), loeng5 兩 (two) oet sh-irt soet6 soet2 聲 oek j-erk joek6 藥 (drug/medicine), zoek3 雀 (bird) 3.2.6 原音 i 組合 - i, iu; im, in, ing; ip, it, ik 字母 近似發音 例子 i s-ee zi1 知 (to know), ji6 易 (easy) iu t-ill siu2 少 (few), ziu1tau4zou2 朝頭早 (morning) im sl-im dim2 點 (o'clock), tim4 甜 (sweet) in in min6 面 (face), tin1 天 (sky/heaven) ing s-ing ming4 明 (to understand), zing6 靜 (quiet) ip d-ip jip6 葉 (leaf), dip2 碟 (plate) it s-it jit6 熱 (hot) ik s-ick sik6 食 (to eat), lik6 力 (force/energy) 3.2.7 元音 o 組合 - o, oi, ou; on, ong; ot, ok 字母 近似發音 例子 o f-our co5 坐 (to sit), do1 多 (many/much) oi s-oy hoi1 開 (to open), ngoi6min6 外面 (outside) ou s-o zou6 做 (to do), hou2 好 (good) on on gon1 乾 (dry), hon6 汗 (sweat) ong s-ong gong2 講 (to speak), fong2 房 (room) ot h-ot hau2hot3 口渴 (thirsty), got3 割 (to cut/to shear) ok s-ock hok6 學 (to learn), lok6 落 (go down) 3.2.8 韻腹 u - u, ui; un, ung; ut, uk 字母 近似發音 例子 u t-oo wu1zou1 污糟 (dirty), fu2 苦 (bitter) ui oo + ee bui1 杯 (cup/glass), mui5 每 (every) un m-oon mun4 門 (door), wun2 碗 (bowl) ung oo + ng jung6 用 (to use), tung4 同 (and) ut f-oot sang1wut6 生活 (life) uk c-ook luk6 六 (six), juk6 肉 (meat) 3.2.9 元音 yu 組合 - yu; yun; yut 字母 近似發音 例子 yu 圓唇 u(ü) syu1 書 (book), zyu1 豬 (pig) yun 圓唇 u + n(ün) dyun2 短 (short), jyun5 遠 (far) yut 圓唇 u + t(ü + t) jyut6 月 (month) 3.2.10 鼻音韻母 - m, ng 字母 近似發音 例子 m mmm... m4goi1 唔該 (thank you) ng su-ng ng5 五 (five) 4. 粵語聲調 　　聲調其實和音樂有密切的關係。當你唱 "do re mi fa so la ti do" 的時候，每一個音的聲調 會一個一個的升高。跟其它漢語方言一樣，粵語的聲調具有區分詞義的作用。 普通話有四個聲調，上海話有五個，而潮州話即有六個。粵語和潮州話一樣，共有六個聲調（三個入聲歸入前六調）。如果你覺得六個聲調太多，其實不然。對粵語人士來說， 分辨這六個聲調是很容易的。 　　把聲調形象化地繪成一個圖表，令你較容易想象出這六個聲調的分別。在圖表中，左邊的數字可等同於音階do re mi fa so，每個聲調可由音階組合變化模擬。此圖表對熟悉音樂的人更為有用。 　　在標注聲調時，要把聲調數字寫在音節末的右上方，例如︰ seoi2 水 (water)，haang4 行 (to walk)，gwai3 貴 (expensive) 和 goek3 腳 (foot)（但由於輸入格式限制，本網多數文章把聲調直接標在音節右方）。請看着聲調圖表來練習每一個聲調的漢字發音，以增強記憶。聲調 變化 調值 Fu Si 1 平 最高 (5-5) fu1 夫 (husband) si1 詩 (poem) 2 升 中到最高 (3-5) fu2 苦 (bitter) si2 史 (history) 3 平 中 (3-3) fu3 富 (rich) si3 試 (to try) 4 降 最低 (1-1) fu4 扶 (to lean) si4 時 (time) 5 升 最低到中 (1-3) fu5 婦 (woman) si5 市 (city) 6 平 低 (2-2) fu6 父 (father) si6 事 (event) 　　以下兩個“連讀”例子能夠幫助你分辨出六個聲調的不同調值︰ 　　　　fu1 fu2, fu3, fu4, fu5, fu6 　　　　夫 (husband), 苦 (bitter), 富 (rich), 扶 (to lean), 婦 (woman), 父 (father) 　　　　si1 si2, si3, si4, si5, si6 　　　　詩 (poem), 史 (history), 試 (to try), 時 (time), 市 (city), 事 (event) 5.香港語言學會對Jyutping疑問的答覆 　　Jyutping推出以來，受到廣泛的關注，不少有心人提出了Jyutping方案存在的一些問題，現將收集到的主要問題以及香港語言學會的答覆列出如下，以便有需要者參考： 5.1 問：某些粵拼方案以 J作為[z]，而Jyutping則以J作為[j]音。英文發音影響，聲母 J容易使人與 Z混淆。若能用 Y取代 J則可能更多人接受。但若用 Y作聲母則韻母 yu可能要用其它字母代替。 答：羅馬字母的元音不夠用，特別[y:]音欠適當的字母；粵拼用雙字母(digraph) yu表[y:]，是國際音標和香港人地名慣常拼音兩種傳統的折衷。Y既然用於雙字母yu ，就不太適宜又同時用來表[j]，於是取國際音標傳統用j。黃錫凌式和香港教育學院式（用於詹伯慧《廣州話正音字典》）都以 j表[j]，這個做法的流通程度不低。每一種新拼音系統，對不同的人要求不同的適應，這是無可避免的。 5.2 問：元音 i、u實際有兩個發音，如「思 si1」與「星 sing1」中的 i、「姑 gu1」、「屋uk1」中的 u發音都分別不同。是否有必要以 I、i，U、u區分？ 答：嚴式標音，si是[si:]，sing是 [se?]；wu是 [wu:]，uk是[ok]; 「元音i、u實際有兩個發音」的說法正確。在音系分析上，有時候會把實際有別的兩個音分析為同一個「音位」(phoneme)的條件變體。這兩組音，在音系分析（屬理論）上，有認為是(i)每組都應兩音歸併為一音的，有認為是(ii)每組兩音不宜歸併為一音的，一直未有定論。但是，在羅馬拼音的處理（屬應用）上，則一面倒傾向於（i）的做法。羅馬字母的元音不夠用，相信是這強烈傾向背後的重要原因。這個處理行之有素，有強大的群眾基礎；在設計方案的時候，我們不作他想。 5.3 問：有人認為 oe與 eo兩者音位互補，不需分開。 答：「oe與 eo兩者音位互補」，是過去的認識，與今天的語言事實不符。對這兩音的區分，突顯了粵拼的科學性。其他拼式正是無法標示口語裡的–oet韻。 5.4 問：口語音素是否應該收納入粵拼？如 eu、em、ep等。 答：請看原粵拼《方案》，eu, em, ep都在裡面。 5.5 問：曾有學者指出過，使用 a與 aa作為韻母，可能導致部分人以為此兩個聲母乃長音與短音之別，而實際上兩者音位不同，並非長短音之分。則使用 a與 aa這種標註方式是否最合理呢？（有拼音方案以 a和 e標註aa和 a，亦有人主張用大寫的A標註aa） 答：“兩者音位不同，並非長短音之分”的說法，應如何理解呢？首先要明確，「音位 /phoneme」是個語言學術語，它指的不是一個（元）音在四邊形元音圖上的位置（那屬音色(或稱音質)之別）。所論這兩個元音有長短之別，是個不爭的事實。這兩個元音是不同的音位，也是個不爭的事實。行家爭論的，是這兩個元音音位除了長短之別外，還有沒有音色別。「aa」是雙字母，要整體理解，而不必是a音的重疊或簡單延長。它完全沒有排除兩個元音有音色差異的可能，而又能善用其已確知的音長差異去作為「a~aa」拼法對立的理據。這個做法，耶魯大學式、香港教育學院式（用於詹伯慧《廣州話正音字典》）都採用，流通面相當廣。「以 a和 e標註」的做法顯然受漢語拼音方案的強勢影響，香港人相信不能接受。 5.6 問：聲母清濁音問題亦引起過討論，特別係熟悉國際音標者認為應該用 p、p’代替 b、p。 答：P’完全違反了粵拼只用「文數字」（alpha-numerals）的策略性原則。再說，在正宗國際音標，[p’]是個 「擠喉音/ejective」，[ph]才是「送氣音」。以 [p’]為「送氣音」，是國人美麗的誤會。 5.7 問：聲調方面，粵語（標準廣州音，非方音）實際應有十一聲，拼音方案是否應該考慮口語變調（陰上入）以及隂平中的兩調呢？雖然港音經已幾乎分不出高平高降，但其差別實際上是顯然存在的，例如「好孫」、「好酸」，「詩人」、「私人」等，需要用於辨義。 答：港音固然沒有把第一調拆分為高平、高降兩個調的基礎，就連內地出的任何一本字典或任何一種拼式，都沒有這種處理。「其差別實際上是顯然存在的」說法的代表性成疑。據知全世界只有耶魯大學編的材料才這樣做。處理為兩個調一定比處理為一個調帶來更多問題。「實際應有十一聲」的說法有誤導，好像粵拼欠了五個調未標，其實粵拼只是沒有把第一調拆為兩調而已，而這是基於學術判斷而作的取捨。此外就再沒有什麼其他調是粵拼所不能區分的。不過，既然問題焦點不在多出來的其他四個調，這裡就不囉唆了。 5.8 問：韻母 eoi其實不夠準確，音位 eo與 i無辦法拼出 eoi所代表的讀音，用 eoyu或者 eoy是否更好？ 答：韻尾位置的[i]音和[y]音肯定該分析為同一音位（下的不同變體）。標音的時候，同音位便同符是一種做法，標出變體又是另一種做法，這裡不存在「其實不夠準確」的問題。「韻尾唇形依韻腹」，是粵音的規律。不但 eoi的韻尾圓唇，就是 oi的韻尾也略圓唇。標出 eoi韻尾的圓唇，反而使得標 oi韻尾時出現不確定性：唇形可圓可不圓，不若一貫地用 i來得乾淨俐落。再說，粵拼表[y(:)]音的是雙字母「 yu」，韻尾作 yu十分累贅，作 y則無據，也是兩難。 來源： 粵語協會 發佈者：粵語協會