不要再相信营养成分表了

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  喜东东 2017-11-04 14:25:29

  同感 太多都是表面功夫了

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  娃娃 2017-11-04 15:14:23

  你对碳水的认知有问题 不是厂家骗了你 加工食品里有5%的碳水已经非常多了 因为这个碳水指的是糖和淀粉 而蔬菜里的碳水, 哪怕是9%, 里面绝大部分是纤维素 这就是为什么要特别注意调味品里的隐形碳水 像花生这种生吃有甜味的, 含糖量不低

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  熊吉的夏天 楼主 2017-11-04 20:25:06

  你对碳水的认知有问题 不是厂家骗了你 加工食品里有5%的碳水已经非常多了 因为这个碳水指的是 你对碳水的认知有问题 不是厂家骗了你 加工食品里有5%的碳水已经非常多了 因为这个碳水指的是糖和淀粉 而蔬菜里的碳水, 哪怕是9%, 里面绝大部分是纤维素 这就是为什么要特别注意调味品里的隐形碳水 像花生这种生吃有甜味的, 含糖量不低 ... 娃娃

  每百含5也叫非常多？也是强行认知错误给营养表打call。你知道生肉里都有2-3%的碳水吗？别告诉我猪肉里也是纤维素，呵呵呵

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  娃娃 2017-11-05 12:55:25

  每百含5也叫非常多？也是强行认知错误给营养表打call。你知道生肉里都有2-3%的碳水吗？别告诉我 每百含5也叫非常多？也是强行认知错误给营养表打call。你知道生肉里都有2-3%的碳水吗？别告诉我猪肉里也是纤维素，呵呵呵 ... 熊吉的夏天

  你能把我的回答仔细看完吗 重点"加工食品" 里面的碳水

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  熊吉的夏天 楼主 2017-11-06 08:30:21

  你能把我的回答仔细看完吗 重点"加工食品" 里面的碳水 你能把我的回答仔细看完吗 重点"加工食品" 里面的碳水 娃娃

  有区别吗？蔬菜我是认同的，但加工食品里的碳水是淀粉是糖，那么肉里的不是肌糖吗？你吃进去就是2g碳水，没差

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  熊吉的夏天 楼主 2017-11-06 08:34:40

  你能把我的回答仔细看完吗 重点"加工食品" 里面的碳水 你能把我的回答仔细看完吗 重点"加工食品" 里面的碳水 娃娃

  你在生酮糖摄入不超20g概念上应该是有误区的，这20g本身就是指单纯的碳水而不是给纤维素预留的量，因为就算生酮大脑依然需要30%的糖源能量，如果摄入不足也是会糖异生。我曾看过报告每日总碳水低于100身体就已经产酮了。每百含5的食物就算是加工食品也是很健康的生酮食物

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  人生三件事 2017-11-06 09:37:36

  你在生酮糖摄入不超20g概念上应该是有误区的，这20g本身就是指单纯的碳水而不是给纤维素预留的量 你在生酮糖摄入不超20g概念上应该是有误区的，这20g本身就是指单纯的碳水而不是给纤维素预留的量，因为就算生酮大脑依然需要30%的糖源能量，如果摄入不足也是会糖异生。我曾看过报告每日总碳水低于100身体就已经产酮了。每百含5的食物就算是加工食品也是很健康的生酮食物 ... 熊吉的夏天

  不同的血酮浓度，有不同的作用。估计她希望减肥吧。产不产酮，关键在于胰岛素浓度。胰岛素浓度超过一定值，就会抑制胰高血糖素分泌。就不能产酮啦。所以不仅要看碳水的量，还要看碳水的质。这也是为什么师姐介绍升糖指数和总碳水。这也是为啥淀粉和蔗糖，哪怕有一点点，都会有人认为是不好的原因。（这些食物能突然提升血糖浓度（身体是哪个危险就先处理哪个，蛇毒-酒精-葡萄糖-酮），赶紧送去烧掉（这是最环保的处理措施，还有就是让癌细胞发酵，批量处理），但是锅炉（线粒体）被酮占着呢。于是胰脏中70%B细胞-分泌胰岛素的，立刻压制a细胞-分泌胰高血糖素的），同时大量的胰岛素分泌，去把血糖送进该去的地方（不要在血糖高就行）

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  人生三件事 2017-11-06 10:52:19

  不要长期在20克啦。毕竟要在健康的基础上瘦。才能长久（否则甲状腺出问题，就不单单是胖了）毕竟，那些反对生酮的，都是反对20克碳水过低。所以阿特金斯经过10年后，改成了20克维持14天。然后，每个星期5克10克的往上加碳水。再重，一个月也不要超过15斤（皮跟不上）。20斤的，一个星期一斤。10斤以下的一个月2斤差不多了。

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  娃娃 2017-11-06 10:58:45

  你在生酮糖摄入不超20g概念上应该是有误区的，这20g本身就是指单纯的碳水而不是给纤维素预留的量 你在生酮糖摄入不超20g概念上应该是有误区的，这20g本身就是指单纯的碳水而不是给纤维素预留的量，因为就算生酮大脑依然需要30%的糖源能量，如果摄入不足也是会糖异生。我曾看过报告每日总碳水低于100身体就已经产酮了。每百含5的食物就算是加工食品也是很健康的生酮食物 ... 熊吉的夏天

  我有个地方失误了 我把每份碳水看成了100克碳水

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  娃娃 2017-11-06 11:02:30

  不同的血酮浓度，有不同的作用。估计她希望减肥吧。产不产酮，关键在于胰岛素浓度。胰岛素浓度超 不同的血酮浓度，有不同的作用。估计她希望减肥吧。产不产酮，关键在于胰岛素浓度。胰岛素浓度超过一定值，就会抑制胰高血糖素分泌。就不能产酮啦。所以不仅要看碳水的量，还要看碳水的质。这也是为什么师姐介绍升糖指数和总碳水。这也是为啥淀粉和蔗糖，哪怕有一点点，都会有人认为是不好的原因。（这些食物能突然提升血糖浓度（身体是哪个危险就先处理哪个，蛇毒-酒精-葡萄糖-酮），赶紧送去烧掉（这是最环保的处理措施，还有就是让癌细胞发酵，批量处理），但是锅炉（线粒体）被酮占着呢。于是胰脏中70%B细胞-分泌胰岛素的，立刻压制a细胞-分泌胰高血糖素的），同时大量的胰岛素分泌，去把血糖送进该去的地方（不要在血糖高就行） ... 人生三件事

  确实比较在意淀粉和蔗糖这种容易引起胰岛素波动的碳水 牛奶都没喝了

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  娃娃 2017-11-06 11:05:20

  不要长期在20克啦。毕竟要在健康的基础上瘦。才能长久（否则甲状腺出问题，就不单单是胖了）毕竟 不要长期在20克啦。毕竟要在健康的基础上瘦。才能长久（否则甲状腺出问题，就不单单是胖了）毕竟，那些反对生酮的，都是反对20克碳水过低。所以阿特金斯经过10年后，改成了20克维持14天。然后，每个星期5克10克的往上加碳水。再重，一个月也不要超过15斤（皮跟不上）。20斤的，一个星期一斤。10斤以下的一个月2斤差不多了。 ... 人生三件事

  也不可能长期严格碳水20克 一个周期后会摄入低GI食物来增加碳水

  [再重，一个月也不要超过15斤（皮跟不上）。20斤的，一个星期一斤。10斤以下的一个月2斤差不多了。] 这句话怎么理解

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  Mark Cheung 2017-11-06 11:49:36

  最好到菜市场找新鲜食材，我就经常买市场里纯手打鱼丸，不掺粉的。

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  熊吉的夏天 楼主 2017-11-06 15:23:15

  不同的血酮浓度，有不同的作用。估计她希望减肥吧。产不产酮，关键在于胰岛素浓度。胰岛素浓度超 不同的血酮浓度，有不同的作用。估计她希望减肥吧。产不产酮，关键在于胰岛素浓度。胰岛素浓度超过一定值，就会抑制胰高血糖素分泌。就不能产酮啦。所以不仅要看碳水的量，还要看碳水的质。这也是为什么师姐介绍升糖指数和总碳水。这也是为啥淀粉和蔗糖，哪怕有一点点，都会有人认为是不好的原因。（这些食物能突然提升血糖浓度（身体是哪个危险就先处理哪个，蛇毒-酒精-葡萄糖-酮），赶紧送去烧掉（这是最环保的处理措施，还有就是让癌细胞发酵，批量处理），但是锅炉（线粒体）被酮占着呢。于是胰脏中70%B细胞-分泌胰岛素的，立刻压制a细胞-分泌胰高血糖素的），同时大量的胰岛素分泌，去把血糖送进该去的地方（不要在血糖高就行） ... 人生三件事

  产酮取决于体内糖原的水平，而不是胰岛素，因为三羟酸循环是否停止是产酮的关键。虽然糖原水平和胰岛素有非常强的关联性，但这种关联和产酮并不相关。举个很简单的例子，低gi的食物并不会引起胰岛素剧烈波动，比如燕麦，但摄入燕麦即便是适量也毫无疑问会终止生酮

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  人生三件事 2017-11-06 23:15:41

  产酮取决于体内糖原的水平，而不是胰岛素，因为三羟酸循环是否停止是产酮的关键。虽然糖原水平和 产酮取决于体内糖原的水平，而不是胰岛素，因为三羟酸循环是否停止是产酮的关键。虽然糖原水平和胰岛素有非常强的关联性，但这种关联和产酮并不相关。举个很简单的例子，低gi的食物并不会引起胰岛素剧烈波动，比如燕麦，但摄入燕麦即便是适量也毫无疑问会终止生酮 ... 熊吉的夏天

  受教了。

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