大家都来总结下生酮常用的替代品

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  [已注销] 2017-12-14 10:50:27

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  [已注销] 2017-12-14 10:57:53

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  蘸酱 2017-12-14 12:05:42

  棕榈油代替大豆油或者菜籽油

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  七七 2017-12-14 21:25:32

  食盐用矿盐 代替

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  Miaousic 2017-12-14 22:20:19

  我选择不替代，从心理上断瘾

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  [已注销] 2017-12-15 12:43:25

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  [已注销] 2017-12-16 13:28:00

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  青宇 (我只是个路过的老年人) 2017-12-19 12:47:57

  温和的生酮用一般酱油也没大碍，盐我用健康平衡盐代替，增加钾的摄入，其它和你差不多

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  wow 2017-12-19 14:38:34

  点个赞🌷

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  自从你离开♂ 2017-12-19 22:18:37

  水

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  小渔 2017-12-23 12:55:04

  我有个疑问 就是碳水蛋白质和脂肪的比例一定要严格吗 还是保证脂肪摄入和蛋白质摄入就好 我都不知道该吃什么碳水了 米面这些一点都不敢碰 碳水老是不能达标

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  hajuo 2017-12-30 06:13:21

  我有个疑问 就是碳水蛋白质和脂肪的比例一定要严格吗 还是保证脂肪摄入和蛋白质摄入就好 我都不 我有个疑问 就是碳水蛋白质和脂肪的比例一定要严格吗 还是保证脂肪摄入和蛋白质摄入就好 我都不知道该吃什么碳水了 米面这些一点都不敢碰 碳水老是不能达标 ... 小渔

  碳水控制就好。我没去控制比例，脂肪蛋白都没去注意过

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-11-10 00:07:33

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  请问奇亚籽粉可以当做面粉来用吗？我想煎饼。

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-11-10 00:10:38

  我有个疑问 就是碳水蛋白质和脂肪的比例一定要严格吗 还是保证脂肪摄入和蛋白质摄入就好 我都不 我有个疑问 就是碳水蛋白质和脂肪的比例一定要严格吗 还是保证脂肪摄入和蛋白质摄入就好 我都不知道该吃什么碳水了 米面这些一点都不敢碰 碳水老是不能达标 ... 小渔

  生酮原则是70%油脂+20%蛋白质+10%碳水，碳水每天控制在50克以下，包含隐形碳水。

  蛋白质也要控制的，不要多吃，蛋白质摄入多了导致糖异生，影响胰岛素的。

  生酮主要是摄入好的油脂，不过纯吃油比较难，我现在的每天油脂摄入是自制防弹咖啡，加入椰子油和黄油，也会做黄油煎蛋，其他肉类我吃的比较少。我也不饿，感觉油脂很饱腹，也没觉得没精力，椰子油吃了精力很好。

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-11-10 00:12:27

  感谢楼主分享，学习了~~

  我是用黄油做菜的，保证油脂摄入。

  淡奶油可以做汤，加入淡奶油后，汤的味道会很好。

  我想用奇亚籽粉和椰子粉混合，加油，加鸡蛋，做煎饼，不知道可行吗？

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-11-10 00:12:55

  魔芋米，代替大米，可以和肉啊蛋啊其他食材一起炒饭。

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  Knock 2018-11-10 15:05:29

  我现在都用代糖 双十一正好要买椰子面粉和杏仁粉，还有一个车前子壳粉 也可以代替淀粉。不过我也不是生酮，主要是低碳。

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  Knock 2018-11-10 15:07:39

  感谢楼主分享，学习了~~ 我是用黄油做菜的，保证油脂摄入。 淡奶油可以做汤，加入淡奶油后，汤 感谢楼主分享，学习了~~ 我是用黄油做菜的，保证油脂摄入。 淡奶油可以做汤，加入淡奶油后，汤的味道会很好。 我想用奇亚籽粉和椰子粉混合，加油，加鸡蛋，做煎饼，不知道可行吗？ ... 闻香

  我煮汤还加过椰浆 汤又浓香又是奶白色 变得很好喝。

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  fuhq 2018-11-11 21:16:39

  个人试了下，0卡的可乐和纤维雪碧也没有问题，正常出酮。

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  默默… 2018-11-12 23:28:37

  个人试了下，0卡的可乐和纤维雪碧也没有问题，正常出酮。 个人试了下，0卡的可乐和纤维雪碧也没有问题，正常出酮。 fuhq

  但是好像真的会不掉称，你喝了后有掉秤吗？

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  [已注销] 2018-11-13 23:10:03

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  [已注销] 2018-11-13 23:10:09

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  云在青天 2018-11-15 08:26:20

  感谢楼主分享，学习了~~ 我是用黄油做菜的，保证油脂摄入。 淡奶油可以做汤，加入淡奶油后，汤 感谢楼主分享，学习了~~ 我是用黄油做菜的，保证油脂摄入。 淡奶油可以做汤，加入淡奶油后，汤的味道会很好。 我想用奇亚籽粉和椰子粉混合，加油，加鸡蛋，做煎饼，不知道可行吗？ ... 闻香

  淡奶油汤，能不能推荐几种做法啊？ 上次淡奶油买多了，在保质期没吃不完。

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-11-16 13:26:39

  我煮汤还加过椰浆 汤又浓香又是奶白色 变得很好喝。 我煮汤还加过椰浆 汤又浓香又是奶白色 变得很好喝。 Knock

  我也加过，你买的啥椰浆，分享下链接地址吧

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-11-16 13:30:51

  淡奶油汤，能不能推荐几种做法啊？ 上次淡奶油买多了，在保质期没吃不完。 淡奶油汤，能不能推荐几种做法啊？ 上次淡奶油买多了，在保质期没吃不完。 云在青天

  我的做法也不多，可以去下厨房这个网站里看看菜谱，不少生酮菜谱。 目前我的淡奶油使用主要是做防弹咖啡里加的，还有就是各种汤类里面加。 奶油蘑菇汤是比较好吃简单的做法，用黄油一小块加热融化，倒入切好的蘑菇，炒到半熟，加奶油，看你要汤多还是少，汤多就多加点，随后就是煮，期间不用加水，蘑菇煮熟会缩小，会出水，就变成汤了，然后加少许盐即可，味道很好。 其他生酮菜谱做点心什么的不少，但是我没有烤箱，所以没打算做甜品一类，主要还是做菜和冲饮。

  最近打算用奇亚籽粉，混合打散的鸡蛋，一些奶油，做煎饼，不知道可行不，我看有人做过。

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  Knock 2018-11-16 19:43:14

  我的做法也不多，可以去下厨房这个网站里看看菜谱，不少生酮菜谱。 目前我的淡奶油使用主要是做 我的做法也不多，可以去下厨房这个网站里看看菜谱，不少生酮菜谱。 目前我的淡奶油使用主要是做防弹咖啡里加的，还有就是各种汤类里面加。 奶油蘑菇汤是比较好吃简单的做法，用黄油一小块加热融化，倒入切好的蘑菇，炒到半熟，加奶油，看你要汤多还是少，汤多就多加点，随后就是煮，期间不用加水，蘑菇煮熟会缩小，会出水，就变成汤了，然后加少许盐即可，味道很好。 其他生酮菜谱做点心什么的不少，但是我没有烤箱，所以没打算做甜品一类，主要还是做菜和冲饮。 最近打算用奇亚籽粉，混合打散的鸡蛋，一些奶油，做煎饼，不知道可行不，我看有人做过。 ... 闻香

  Get 我在下厨房发现了生酮炒饭(饭是花菜用料理机打碎) 真的 加鸡蛋加点黑胡椒 口感神似米饭 不知道你做过了没 能吃到米饭的感觉真的是太爽了

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  Lisi 2018-11-23 09:04:15

  好吧，这些都是生酮初期玩过的。然并卵，别人身体吃得消并不一定就适合你的身体。生酮饮食其实就是在简化你的饮食结构，每一样食物入口之后身体都是会有反应的。特别是在生酮状态下反应的表现更强烈，寻找替代品就是你那颗吃惯了碳水的大脑在给你碎碎念：我要吃糖，要吃甜，要吃饭，要吃水果，要吃~~~。生酮虽然属于佛系，但是依然是需要意志力的。

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  ANT 2018-11-23 10:41:44

  生酮原则是70%油脂+20%蛋白质+10%碳水，碳水每天控制在50克以下，包含隐形碳水。 蛋白质也要控 生酮原则是70%油脂+20%蛋白质+10%碳水，碳水每天控制在50克以下，包含隐形碳水。 蛋白质也要控制的，不要多吃，蛋白质摄入多了导致糖异生，影响胰岛素的。 生酮主要是摄入好的油脂，不过纯吃油比较难，我现在的每天油脂摄入是自制防弹咖啡，加入椰子油和黄油，也会做黄油煎蛋，其他肉类我吃的比较少。我也不饿，感觉油脂很饱腹，也没觉得没精力，椰子油吃了精力很好。 ... 闻香

  50g碳水应该是5%吧 一天total 2000cal啊 嘿嘿嘿

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  ANT 2018-11-23 10:43:16

  但是好像真的会不掉称，你喝了后有掉秤吗？ 但是好像真的会不掉称，你喝了后有掉秤吗？ 默默…

  应该不会 好像看过相关视频 运动之后千万不能喝代糖饮料

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  灰公主 (情深不寿，慧极必伤。) 2018-11-23 15:33:56

  很嗨

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-11-29 20:03:52

  感谢楼主分享，学习了~~ 我是用黄油做菜的，保证油脂摄入。 淡奶油可以做汤，加入淡奶油后，汤 感谢楼主分享，学习了~~ 我是用黄油做菜的，保证油脂摄入。 淡奶油可以做汤，加入淡奶油后，汤的味道会很好。 我想用奇亚籽粉和椰子粉混合，加油，加鸡蛋，做煎饼，不知道可行吗？ ... 闻香

  我自己实践过了，少量奇亚籽粉和椰子粉，加两个鸡蛋，可以做煎饼，口感是浓浓的椰香~~可行！

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-11-29 20:06:23

  Get 我在下厨房发现了生酮炒饭(饭是花菜用料理机打碎) 真的 加鸡蛋加点黑胡椒 口感神似米饭 不 Get 我在下厨房发现了生酮炒饭(饭是花菜用料理机打碎) 真的 加鸡蛋加点黑胡椒 口感神似米饭 不知道你做过了没 能吃到米饭的感觉真的是太爽了 ... Knock

  下厨房只要搜索生酮关键字就会有好多菜谱~~花菜这个我知道，但是粉碎有点麻烦，所以一直没有尝试，我觉得魔芋米也不错，和鸡蛋，肉，菜什么的一起炒饭。

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-11-29 20:08:55

  好吧，这些都是生酮初期玩过的。然并卵，别人身体吃得消并不一定就适合你的身体。生酮饮食其实就 好吧，这些都是生酮初期玩过的。然并卵，别人身体吃得消并不一定就适合你的身体。生酮饮食其实就是在简化你的饮食结构，每一样食物入口之后身体都是会有反应的。特别是在生酮状态下反应的表现更强烈，寻找替代品就是你那颗吃惯了碳水的大脑在给你碎碎念：我要吃糖，要吃甜，要吃饭，要吃水果，要吃~~~。生酮虽然属于佛系，但是依然是需要意志力的。 ... Lisi

  感觉你已经进阶了，求分享经验，如何更好更简便的生酮。

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-11-29 20:12:23

  50g碳水应该是5%吧 一天total 2000cal啊 嘿嘿嘿 50g碳水应该是5%吧 一天total 2000cal啊 嘿嘿嘿 ANT

  嗯，是的，我那个写错了，精准点来说，碳水控制在50克以下，蛋白质控制在255克以下，超出也会升高胰岛素。

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  Lisi 2018-11-30 00:47:12

  感觉你已经进阶了，求分享经验，如何更好更简便的生酮。 感觉你已经进阶了，求分享经验，如何更好更简便的生酮。 闻香

  我最近一个月，由于工作太忙。每天早餐防弹咖啡，午餐都是去KFC吃一块原味吮指鸡块+黑咖啡（辣翅也会吃）。晚餐就吃些水煮花椰菜或者西兰花+煎蛋。瘦了3斤。有时候感觉肉太腻还会吃2个小橘子。由于工作环境必须外食，导致我的食谱超简单。有时候吃KFC那层脆脆的外壳，我的胃都会不舒服很久。感觉现在要胃去消化碳水都会很不好受，想着换花样的酮学应该还是太闲了吧，要是每天都忙得没时间吃东西自然也会瘦的。

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-12-04 23:04:31

  我最近一个月，由于工作太忙。每天早餐防弹咖啡，午餐都是去KFC吃一块原味吮指鸡块+黑咖啡（辣翅 我最近一个月，由于工作太忙。每天早餐防弹咖啡，午餐都是去KFC吃一块原味吮指鸡块+黑咖啡（辣翅也会吃）。晚餐就吃些水煮花椰菜或者西兰花+煎蛋。瘦了3斤。有时候感觉肉太腻还会吃2个小橘子。由于工作环境必须外食，导致我的食谱超简单。有时候吃KFC那层脆脆的外壳，我的胃都会不舒服很久。感觉现在要胃去消化碳水都会很不好受，想着换花样的酮学应该还是太闲了吧，要是每天都忙得没时间吃东西自然也会瘦的。 ... Lisi

  我是个懒人，不喜欢做复杂的料理，最好非常简单，但是我觉得弄蔬菜挺麻烦，洗啊切什么的，家里买蔬菜也很少，我就买点蔬菜粉粉，提取物什么的在吃，但心理感觉不够，有啥更好的方法吗？

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  闻香 (一个像变形金刚一样的女人) 2018-12-04 23:05:57

  泰国安来利AROY-D 椰浆很好，无添加剂，这个牌子的调味料咖喱酱咖喱粉也没添加剂

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  Lisi 2018-12-04 23:25:33

  我是个懒人，不喜欢做复杂的料理，最好非常简单，但是我觉得弄蔬菜挺麻烦，洗啊切什么的，家里买 我是个懒人，不喜欢做复杂的料理，最好非常简单，但是我觉得弄蔬菜挺麻烦，洗啊切什么的，家里买蔬菜也很少，我就买点蔬菜粉粉，提取物什么的在吃，但心理感觉不够，有啥更好的方法吗？ ... 闻香

  我也是一样，所以现在工作忙。早餐防弹咖啡，午餐吃KFC的原味吮指鸡块或者去超市买一个卤鸭腿。晚餐家里有炒青菜就吃点没有就不吃。

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