谁有吃豆豉的简单方法？

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  艾俄洛斯 2006-05-31 11:27:11

  这个问题…… 最简单的应该是拿豆豉下酒了，别的办法还真想不到

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  SUE∮ (Do U Hear The People Sing) 2006-05-31 11:28:20

  很不错，可以蒸排骨，或是做苦瓜的配料

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  兔儿紫 (新浪围脖:@兔儿紫) 2006-05-31 11:33:29

  放辣椒一起炒，下饭

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  zym92 (等我的qq长大成q7) 2006-05-31 11:36:51

  跟豆腐一起炒也不错！

  我常用它来代替肉，与土豆啊，辣椒啊，油麦什么的一起炒着吃，挺香的。

  炖肉吃也很好。

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  SUE∮ (Do U Hear The People Sing) 2006-05-31 11:37:26

  2006-05-31 11:33:29: 兔儿紫 　　放辣椒一起炒，下饭

  像老干妈一样，嘿嘿！

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  LOK~㊣ 2006-05-31 13:48:41

  豉汁蒸排骨，豆豉、榄角蒸鱼腩，豆豉鲮鱼，豆豉、酸笋炒薯叶，豆豉、橄榄菜蒸猪肉.......太多了~

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  兔儿紫 (新浪围脖:@兔儿紫) 2006-05-31 14:01:04

  饿了。。。。

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  张恩勾 2006-05-31 14:03:04

  拌饭

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  florala (有名簽哦) 2006-05-31 16:19:54

  鸡翅切丁，玉米，胡萝卜丁，或肉丁，爱加什么就加什么了。。切丁用豆豉煮。。很好吃

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  熊样儿 (熊的力量) 2006-05-31 22:10:54

  最简单的：路上买两个馒头，回家后掰开馒头，抹上厚厚一层豆豉。。。。后面的不用我教了吧～～

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  Ho (元亨利贞) 2006-05-31 23:39:08

  红烧任何东西的时候减少酱油，放两勺豆豉代替。 拌饭拌面。

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  孟小红 楼主 2006-06-01 00:29:01

  我说的就是减少烹饪手段的情况下。。。我只有一个小型的电饭锅，可以煮东西，蒸东西。。。。应该不能炒菜吧。

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  旺才*carpe diem 2006-06-01 00:30:58

  征豆豉米饭啊，很香很香啊

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  希望在明天 2006-06-01 09:25:10

  豆豉炒榨菜粒，再加点韭菜或者辣椒就更不错，对了，还有豆豉炒京葱！

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  朵 2006-06-01 09:37:37

  把肉跺碎，把豆鼓和碎肉放一个小碗，倒点黄酒，放点味精和盐。在煮饭的时候一起放里头煮。怎么放就在米饭上头放个筷子。再把小碗放上头。：P

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  什么 (隔岸观火) 2006-06-04 13:18:17

  豆豉鱼罐头很简单吧！

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