找吃的：老姿娘粿汁
正负零不时出现(无法容忍的是丢失了自己)
老姿娘，就是老的女人。十分贴切的店名，因为这店就是由几个女人打理的。我之所以得知粿汁的存在，是老姿娘给我的启蒙。我吃的第一家粿汁店，是她影响着我对粿汁的评判。
她的位置比较偏，不在大马路上，但要找也不难，长平路与金新路交界附近有一家“老姿娘夜粥”，旁边的巷子进去，往左看就能找到这家“老姿娘粿汁店”，这附近可真是老姿娘的地盘。现在店面好看了许多，创文后她重新装饰了一番，以前只看到空荡荡的店面，就一不苟言笑的老姿娘在不锈钢案板台上切着肉，店门前还几张小桌子，食客们弓着腰坐在塑料小凳子上，呼啦啦干掉一碗粿汁。
她家只有粿条，配料就猪肉、卤蛋、豆干、腊肠、猪肠，你若说要苦瓜、针菜（黄花菜），她就一脸冷漠地告诉你：“这没有”。
老姿娘的卤汁呢，黑，咸，还带有一点点甜味，蛮特别的。要我说，我觉得这卤汁它厚重，味道不浮于表面，是可以将你味蕾压下来的有劲，又有点脱离这社会发展的古朴。淋一点在粿条上，就可以干了这碗粿汁浆。我是比较喜欢配菜盖在粿条上面，有些人不喜欢，觉得这样配菜会被粿条混了，稀释了些味道。你可以告诉她分开放的（其他粿汁店也可以这样的）。
另外，我是推荐要加蒜头朥的（这家人没有葱粒，不吃葱的人放心）。这的蒜头朥很香很脆，也比别家要细碎一点儿。它与肉一起入口的话，会先感受到蒜头朥的香气，很跋扈的香，再而是肉味卤味醇厚的香。吃完后，回荡在嘴中的，仍是嚣张的蒜头朥。（适合接下来没亲密活动的食客尝试）
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