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水煮杏鲍菇 食材准备： 杏鲍菇 1个，芹菜 1根，葱白 1段，菜籽油 2勺，豆瓣酱 1勺，白砂糖 1勺，花椒油 1勺 具体步骤： 1、杏鲍菇洗净沥水后切薄片； 2、葱白和芹菜切段； 3、锅中热油，放入豆瓣酱和葱白煸香； 4、豆瓣酱出红油后放入清水，加入白糖，煮沸后再煮2分钟； 5、放入杏鲍菇和芹菜煮3分钟后加入花椒油即可，一道美味的水煮杏鲍菇就做好啦！
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