从未下厨,开始厨娘生涯(低脂健康餐)
来自:苦瓜
₍ ඡ·̯ඡ₎天天吃外卖,胖了不止一两圈,抵抗力也不好,终于下定决心开始自己做一些低脂健康的饮食(不会做饭的肥宅)
因为嘴特别挑,实在不喜欢白水煮菜和太过清淡的饮食。
曾经几次吃沙拉,吃了觉得太饿,接着就开始狂吃炸鸡麻辣烫。
开始下厨的日子,就感觉很花钱,毕竟什么工具和调料都没有,去买菜还得用问的,不认识菜……2333
不过慢慢的觉得下厨很好玩,做了黑暗料理也会硬着头皮吃完,当下厨变成乐趣,就很期待每次,下次~现在已经自己下厨五六次了~都是在网上找食谱,对比几个食谱,自己试着做,然后发现,啊~做饭原来,不是那么难。
现在做饭仿佛变成我的打卡任务,慢慢的很期待做一些自己很想吃很喜欢吃的,如果成功了就很开森~
把自己喜欢吃的感兴趣的做成低脂健康版真的很棒棒~

咖喱鸡 配料只有椰子油,咖喱粉,胡椒粉,鲜奶,白砂糖一勺,盐,一勺芝麻酱。 椰子油真的很香,做咖喱超级赞,又很健康!

菠菜牛奶意面 这道我差点失败,面煮太久,调味不是很棒。 菠菜焯水和低脂牛奶打碎,虾用橄榄油黑胡椒腌制后加蒜煎熟,最后做出来味道不是很浓郁,抓脑袋,不知道哪个环节出了错。

低脂酸奶松饼 只用酸奶,鸡蛋,低筋面粉搅拌均匀以后,不沾平底锅直接煎,一面气泡后翻面。煎好后淋上蜂蜜,松饼吸了蜂蜜口感很好。

黑椒牛柳意面 牛柳用黑胡椒淀粉料酒腌制,意面煮好过凉水抹橄榄油,洋葱牛柳炒香加入红椒青椒,再加入意面,加黑胡椒酱炒匀入味即可。 黑胡椒酱自己做更加健康,下次学着做~
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