喜欢吃日本寿司的进来看看了
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北京的最早的回转寿司店,日本传统料理手艺,专业日料厨师现场制作。遵循日式传统料理手艺,口味纯正。以传统工艺做法,由技艺精湛的专业日料厨师现场进行制作。一百多种寿司,日式面类、日式砂锅、刺身鳗鱼饭、法式铁板烧、创作中华料理等多种食物种类和多样口味共顾客选择;为满足不同人群的口味,在秉承传统日料风格的基础上,厨师还研发了多个系列的时尚欧风口味。 现在我向大家介绍几道我比较中意的菜式。 1、【合乐合家欢野菜沙拉】荤食的好搭档,各种新鲜的蔬菜配上特有的酱汁,酸甜可口,健康美味。 2、【醋拌裙带菜】裙带菜是藻类的一种,对人体有益。 3、【味付墨鱼仔】新鲜的墨鱼仔淋上日式酱汁,鲜甜爽滑。 4、【三文鱼生鱼片】新鲜的三文鱼原料,娴熟刀法加工,入口即化。享用时佐以用酱油与芥末,搭配冰凉的甜橙,色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩爽口。 5、【黄师鱼鱼生鱼片】“刺身”是日本的传统食品.‘刺身’是日本料理出了名的食品,是日本料理中最‘清淡’的菜式。也非常受日本人欢迎,但是实际在日本内陆,20世纪早期冰箱尚未发明前,很少有人吃。只是沿海比较流行。 6、【寿司拼盘】寿司是使用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类做成的。吃的时候,可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末,也可以不用,全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。 7、【铁板澳洲西冷牛排】不同于传统牛排的烹制方法,是日式特有的铁板烧。鲜熟程度可以自己选择,再配上多种酱汁,令你回味无穷。 8、【盐烤秋刀鱼】该店最具特色的菜品之一,采用日本传统的盐烤,较之普通烧烤方式使表皮更为松脆,盐烤烤出来的鱼肥嫩多汁,鲜香可口,令人垂涎三尺! 9、【炸海鲜卷】炸制而成的海鲜卷沾着沙拉酱,再配着蔬菜沙拉,一点也不会觉得油腻。 10、【玉子炒饭】好菜当然要配上好饭了。 11、【清酒】日本特有的酒饮,来上一壶增添情调。 顾客在餐厅就餐同时可以目睹加工过程,日式料理的细腻制作工艺兼具观赏性。店内敞开式寿司吧台将盛放的新鲜寿司即时送往顾问面前,令顾客可以充分享用清新雅致的美味,享受惬意的用餐时光。