咖啡探店｜【镇江】写写我在镇江遇到的咖啡馆

喝过的有本致和Stone Cafe，路过的有红小姐和万达的星巴克

Stone Cafe

l

Stone Cafe真的太特别了，第一印象是“破”。有两张石板桌，一方一圆，椅子配得毫无讲究。圆桌子旁边有一个炉子在烧火，炉子上面搁了一个水壶烧水，炉子后面一根管子把燃烧的烟通向户外，炉子右面的地上摆了一根根木柴。老式的冰箱上是密密麻麻写着菜单的黑板。控制不住地想拍下每个角落，这期间，老板端来了越南咖啡和印度奶茶。都是高高瘦瘦的酒杯。杯子上放了一个类似小锅、带盖的东西，下面应该有过滤器，老板直接用茶壶倒满了这个小锅，咖啡很慢地一滴一滴从锅中滴进杯中甜蜜的炼乳里。这种泡咖啡的方式我还是头一次见。豆瓣是一个神奇又让人欣慰的地方，我发现了一篇六年前同样叙述这么一家店的文章，文中作者说，他和老板攀谈过，老板原来是学习绘画的，原来的江苏师范学院，现在的江苏大学。但是阴差阳错他学习了书法。难怪店里有书法，有油画。

前一天下午人稍微多点，第二天早上就我们两个顾客，老板询问要喝点什么的口气也相当随和。总觉得这家店是偶尔营业，却也开了至少6年了。

本致

本致就是很典型的、柔和昏暗的、意式咖啡店，窗户上、玄关处都还布置着圣诞的装饰，玄关的墙上挂了许多一位叫“缪彬“的获奖证书，我没细问，给我做卡布奇诺的是不是就是缪彬。猪头不喜欢喝咖啡，他要了一壶白桃乌龙茶，那套茶具是白色金边的，茶水是微微泛黄的，茶杯衬着，格外好看。

相比于Stone，人流量是多得多，尤其是成群结队的学生。

红小姐

第二天早上去的时候做咖啡的店主还没到，所以没喝得成。环境是Ins风。其实我也没什么喝的欲望。

星巴克

只是为了“到此一游”，收集全国各地的星巴克。

一家忘记是什么名字的咖啡店