火锅底料厂供应给火锅店的底料，对火锅店有着至关重要的影响！

重庆火锅备受追捧，不少的人到重庆考察品牌连锁、从底料厂购买火锅底料开店。不过打大多数人在这过程中都遇到一些疑难问题，比如：哪里有火锅底料厂、购买重庆火锅底料价格、正宗重庆火锅底料味道等等。如果你也在寻找优质火锅底料供应商家并且遇到了这些问题，不要担心，下面跟着小编一起来看看吧......

火锅连锁品牌开店与购买火锅底料开店各有什么不同？

火锅连锁品牌：据不完全统计，重庆火锅店数量多达三万多家，如果说这其中三分之一的火锅店再做火锅连锁品牌的话，意思是你要从这一万多家火锅连锁品牌中挑出自己满意的品牌，你的火锅店名称就是这个连锁品牌火锅店的名称，你才用的底料也是它们发给你的，很多连锁品牌都是这样管理连锁店，为了保证连锁店和总店味道的一致。都说背靠大树好乘凉，别人的品牌也不是白给你用的。火锅连锁店需要向连锁总部支付一定的品牌使用费用，并且在火锅店后期经营过程中所需要的火锅底料也是从连锁总部购买。

购买火锅底料开店：挑选自己满意的火锅底料厂，大量购买他们生产的火锅底料供火锅店使用。自己的火锅店想叫什么名字就叫什么名字，不使用别人的火锅店名称，做自己的品牌，当然也不用支付品牌使用费用。

很多人是初次接触餐饮行业或者是火锅行业，不论是对于重庆火锅还是火锅店经营都不太了解，就在想：这样的情况是不是更适合通过火锅品牌连锁的方式开店，因为没有经验，而火锅品牌连锁可以有总部给予指导经营。是的，这个想法的确没有错，但是如果你想减少成本投入，又想有人指导，这种情况下就可以选择老九区重庆火锅底料厂购买火锅底料。

老九区火锅底料厂，已有16年的生产历史，目前新老厂同时生产，已达到月产上百吨的规模，为全国10000+火锅店提供火锅底料服务。拥有完善的生产、安全、管理政策，全程自动化炒料，确保了底料的稳定、卫生及安全。

除此之外，我们还为采购者额外提供：

1、菜品采购、制作、摆盘等指导；

2、开店筹备指导；

3、师傅外派指导服务；

4、营销策划推广指导；

火锅底料供应商对开火锅店的影响！

有过初步了解过的朋友就会发现市场中的火锅底料厂很多，而且水平也参差不齐，面对这样的情况如何去挑选火锅底料供应商呢？挑选到一家优质的底料厂对于火锅店又有什么影响呢？

很多朋友是通过网络的渠道寻找底料厂，但是要想找到一家适合自己的火锅底料供应商，仅仅网络渠道的咨询是不够的，实地考察是你能否找到优质底料厂的重要因素。不论是比人给你介绍的底料厂，还是自己从网络的渠道寻找到的重庆火锅底料厂，一定要实地去考察仔细的了解，不要觉得麻烦就不去。很多东西只有我们在实地考察的过程中才能看出来的，比如：火锅底料味道、整个厂家的运营管理体系、供货能力、底料生产能力、食品卫生安全标准等等这些，这些是仅仅网络咨询或者电话咨询看不出来的。

就拿这其中的稳定工作能力来说吧，它对你的火锅店有着怎样的影响呢？如果你一家火锅底料厂供应火锅底料不够稳定，那么势必会对你的火锅店正常运营有影响，具体可能体现在：火锅店所需底料供应不及时，导致暂停营业；火锅底料味道不一样，有时好有时坏，消费人气下降；所以开火锅店选择老九区这样优质的火锅底料商家生产的火锅底料，让你开店省心！