不知道这些苍蝇馆是不是实至名归

北京晨报

2018年9月29日 · 《北京晨报》官方账号

想必在北京，尤其是周末的时候，经常看到一些不起眼的小馆子门口排着与之形象不符的长队，是什么样的味道才能如此吸引人呢，下面介绍几家我很喜欢却要排很久的苍蝇馆子吧，排到了吃到嘴里才发现，这队，排的值！

1.张妈妈特色川味馆(三里屯店)

这里的钵钵鸡不像一般的串串香会有很多油，提前烫好的蔬菜非常恰到好处，既烫熟并且不软非常棒。

张妈妈小炒应该是这家店的招牌，都是瘦肉，又香又辣，桌桌必点，特别下饭！麻婆豆腐超经典的一道菜，也是我百吃不厌的川菜，辣的程度刚刚好，豆腐也很入味，不老不嫩正好。

人均：44元

地址：三里屯路甲7号(比利时大使馆对面)

2.利群烤鸭店

藏在前门不远处的北翔凤胡同里，老板张利群可是挂炉烤鸭的第五代传人，选的是老派鸭子，有肉、也有油，皮要酥、肉也要甜，一天也就卖三五十个鸭子。

一只鸭子片两盘儿肉，皮脆肉汁丰富，回口儿还有点儿甜，每一块都有皮有瘦有肥 ，真的是满口留香。

人均：161元

地址：前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)

3.烤肉刘

一家百年老店，真的是一年四季都在排队，正宗的老北京炙子烤肉就得来这吃。羊肉和牛肉都很嫩，腌制的入味。上锅烤制之后可以自己随着口味加孜然或辣椒，腌制的肉里面都有香菜洋葱。

人均： 81元

地址： 虎坊桥工人俱乐部对面腊竹胡同80号

4.聚宝源

1946年创建于寿刘胡同里的老字号，如今已经走过了67个年头。要想品尝老北京的滋味，就别怕等位的长龙。

最受欢迎的手切鲜羊肉全部来自内蒙古羔羊，肉质鲜嫩，丝毫没有膻腥味儿。沸水中走筷就熟，久煮不柴。再配上麻酱小料儿和烧饼，才是老北京涮羊肉的味道。

人均：96元

地址：牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)

5.宝瑞门钉肉饼店

咬一口一兜油，好大一个大肉馅子，最好坐下来就告诉老板你要几个肉饼。因为没赶巧的话，一盛正好卖完了就得耐心等下一锅。

肉量十足，筷子都难夹的厚度~一人吃两个就能饱，性价比完胜。

羊蝎子炖得软烂入味，肉也比一些专门做羊蝎子的店多，调料味又香又重，啃着肉咂着骨髓，那是真的香。

人均：25元

地址： 东四六条东口(军区总院南门西)

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