打卡4家HK精品咖啡，我推荐最不伦不类的Winstons

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  豆友179943300 2019-03-18 09:22:31

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 10:34:40

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  是的，第一次打卡体验环境初选为主，下次去可以更关注一下出品和豆子

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  豆友179943300 2019-03-18 12:08:40

  是的，第一次打卡体验环境初选为主，下次去可以更关注一下出品和豆子 是的，第一次打卡体验环境初选为主，下次去可以更关注一下出品和豆子 Albert做咖啡

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 12:54:31

  [内容不可见] [内容不可见] 豆友179943300

  咖啡豆国内也可以直接进口的吧，需要香港中转？香港的奶普遍好一点倒确实，主要是日本和澳洲为主，会比国内的奶香甜一些。HK 我喝的几家esp 也是拼配，但应该是考虑本地化的口感，南方都不喜欢太烈的味道。SOP，我自己在家会喝哥伦比亚的，不怎么苦但确实蛮酸的。

  价格方面，香港这几家店的奶咖基本和星巴克差不多，35～40HKD，esp 我记得是在20 +

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  福水 2019-03-18 13:05:43

  希望夏天能一一去体验 每一次都在错过

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 13:32:59

  希望夏天能一一去体验 每一次都在错过 希望夏天能一一去体验 每一次都在错过 福水

  上环附近都很适合安静地体验

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  豆友179943300 2019-03-18 13:35:14

  咖啡豆国内也可以直接进口的吧，需要香港中转？香港的奶普遍好一点倒确实，主要是日本和澳洲为主 咖啡豆国内也可以直接进口的吧，需要香港中转？香港的奶普遍好一点倒确实，主要是日本和澳洲为主，会比国内的奶香甜一些。HK 我喝的几家esp 也是拼配，但应该是考虑本地化的口感，南方都不喜欢太烈的味道。SOP，我自己在家会喝哥伦比亚的，不怎么苦但确实蛮酸的。 价格方面，香港这几家店的奶咖基本和星巴克差不多，35～40HKD，esp 我记得是在20 + ... Albert做咖啡

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 13:53:09

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  香港倒是很多贸易公司的大本营，就是不知道去哪里可以买到。上文写的那些咖啡店卖的豆子价格都不低，算汇率在人民币 110元/200g，当然也可能人家用的是很好的材料（略怀疑）

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  豆友179943300 2019-03-18 14:02:10

  香港倒是很多贸易公司的大本营，就是不知道去哪里可以买到。上文写的那些咖啡店卖的豆子价格都不 香港倒是很多贸易公司的大本营，就是不知道去哪里可以买到。上文写的那些咖啡店卖的豆子价格都不低，算汇率在人民币 110元/200g，当然也可能人家用的是很好的材料（略怀疑） ... Albert做咖啡

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 14:08:06

  香港的贸易配套很成熟的，但本地连锁的精品店应该还不够自己采购的量吧，猜测也是从本地的咖啡进口商拿货

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  豆友179943300 2019-03-18 14:08:30

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 14:13:42

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  上海的Manner不是走的很平价的路线吗，不知道用的豆子和手艺怎样？深圳有一家叫BROTHER 的也是精品咖啡馆中很亲民的

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  豆友179943300 2019-03-18 14:30:35

  上海的Manner不是走的很平价的路线吗，不知道用的豆子和手艺怎样？深圳有一家叫BROTHER 的也是精 上海的Manner不是走的很平价的路线吗，不知道用的豆子和手艺怎样？深圳有一家叫BROTHER 的也是精品咖啡馆中很亲民的 ... Albert做咖啡

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  豆友179943300 2019-03-18 14:42:09

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 14:51:05

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  哈哈哈，Winstons 是港岛线-西营盘站A1出口旁边就是，口味不敢说，但氛围蛮好。粥粉面店香港哪里都蛮多，准备好现金就行。上环外国人多，很多店说英语点单也都OK

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 14:53:52

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  所以不是老司机的话，生豆买一般品相足矣，我下次去香港再找找能买到生豆的地方

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  豆友179943300 2019-03-18 15:07:07

  所以不是老司机的话，生豆买一般品相足矣，我下次去香港再找找能买到生豆的地方 所以不是老司机的话，生豆买一般品相足矣，我下次去香港再找找能买到生豆的地方 Albert做咖啡

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  豆友179943300 2019-03-18 15:14:22

  哈哈哈，Winstons 是港岛线-西营盘站A1出口旁边就是，口味不敢说，但氛围蛮好。粥粉面店香港哪里 哈哈哈，Winstons 是港岛线-西营盘站A1出口旁边就是，口味不敢说，但氛围蛮好。粥粉面店香港哪里都蛮多，准备好现金就行。上环外国人多，很多店说英语点单也都OK ... Albert做咖啡

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 15:21:19

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  对，香港我还蛮喜欢去那种街角的小酒吧，去的很多是附近熟客，和兰桂坊那种俊男靓女的气质很不一样。 酒吧布局我倒还没特别留意，但空间比内地的要局促

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 15:23:35

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  哈哈，确实太复杂了，这应该是科研机构改良品种才能做的，不太费钱就能买到的享受才适合普通人

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  豆友179943300 2019-03-18 15:33:21

  哈哈，确实太复杂了，这应该是科研机构改良品种才能做的，不太费钱就能买到的享受才适合普通人 哈哈，确实太复杂了，这应该是科研机构改良品种才能做的，不太费钱就能买到的享受才适合普通人 Albert做咖啡

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  豆友179943300 2019-03-18 15:38:47

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 15:53:16

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  我最近看 blue bottle的那本书，里面也有提到他们合作密切的几个农场，农场信息和农场主都是公开的，这种感觉就很好。现在的咖啡馆大多数，都只是卖一个咖啡种类的名词，这也导致选购起来其实比较茫然（每一家都是耶加雪啡、曼特宁、哥伦比亚、花魁、瑰夏...），产地履历非常不多见

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  豆友179943300 2019-03-18 17:42:51

  我最近看 blue bottle的那本书，里面也有提到他们合作密切的几个农场，农场信息和农场主都是公开 我最近看 blue bottle的那本书，里面也有提到他们合作密切的几个农场，农场信息和农场主都是公开的，这种感觉就很好。现在的咖啡馆大多数，都只是卖一个咖啡种类的名词，这也导致选购起来其实比较茫然（每一家都是耶加雪啡、曼特宁、哥伦比亚、花魁、瑰夏...），产地履历非常不多见 ... Albert做咖啡

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  豆友179943300 2019-03-18 17:44:49

  对，香港我还蛮喜欢去那种街角的小酒吧，去的很多是附近熟客，和兰桂坊那种俊男靓女的气质很不一 对，香港我还蛮喜欢去那种街角的小酒吧，去的很多是附近熟客，和兰桂坊那种俊男靓女的气质很不一样。 酒吧布局我倒还没特别留意，但空间比内地的要局促 ... Albert做咖啡

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  Albert做咖啡 楼主 2019-03-18 18:02:51

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  哈哈，说起音箱，我14年有天逛唱片店，它们有个玻璃小房间当时放一个小型的古典live，第一次体验到身临其境，那天本来心情很一般，呆了一会人都舒畅了。那个音箱牌子叫Harbeth ，现在都记得

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  It’ll pass 2020-10-15 01:56:50

  感谢楼主分享，今天刚去了noc，感受与正文如出一辙，哈哈哈

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  粟阿姨 (失败者更有趣得多) 2020-10-15 06:43:29

  哈哈我喝了blue bottle的espresso，可惜没拍照。

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