茶诗学习

《舆地纪胜》：竹泉，在荆州府松滋县南。宋至和初，苦竹寺僧浚井得笔，后黄庭坚谪黔过之，视笔曰：‘此吾虾蟇碚所坠。’因知此泉与之相通。其诗曰：‘松滋县西竹林寺，苦竹林中甘井泉。’巴人谩说虾蟇碚，试裹春（茶）[芽]来就煎。’

冯可宾《岕茶笺》：茶虽均出于岕，有如兰花香而味甘，过霉历秋，开罈烹之，其香愈烈，味若新沃，以汤色尚白者，真洞山也。[若]他嶰,初时亦香,[至]秋则索然矣。

《群芳谱》：世人情性嗜好各殊，而茶事则十人而九。竹炉火候，茗椀清绿，煮引风之碧云，倾浮风之雪乳，非藉汤勋，何昭茶德？略而言之，其法有五：一曰择水，二曰简器，三曰忌混，四曰慎[烹]煮，五曰辨色。