做寿司和饭团累死我了,上午10点开始准备,直到现在才做好,耗时5个小时。。没一点食欲了。
来自:miss birdie
做寿司实在太麻烦了!从上午十点淘洗米到现在我还没吃到嘴里呢! 昨天去金源本想吃赛百味加看周二半价电影,结果溜达的时候,买了一大推日本寿司、饭团、鸡蛋模具、糯米、鳗鱼、胡萝卜、火腿、黄瓜、红鱼籽、黑鱼子、日本腌菜……,乱七八糟的好多准备材料,花了一大把钱!吃了个赛百味,也不好意思再看电影了,就回家了。 查询了好多做寿司的资料,今天上午10点就开始了,大米加些糯米,淘洗了一遍又一遍,直到清澈透明,然后就加水放那儿泡了,大约11点的样子,开始用电饭煲蒸上了。 然后又在那儿叮叮咣咣切萝卜条、黄瓜条、火腿条、鸡蛋皮条,一部分胡萝卜、火腿、鸡蛋,剩的黄瓜皮又吧唧吧唧弄成碎末。弄了好长时间! 差不多该弄的都弄了,该准备的都准备好了,又去把米饭拿出来,晾一晾。 刚刚又加进寿司醋,费了九牛二虎之力搅拌。站也不爽、蹲也不爽,反正我背脊椎骨疼的够呛! 拌完现在又放那儿晾着了,得晾凉才能做寿司。 然后过来电脑这边,一看,都快1点半了!! 图片,等我做好了,看看成功不成功再拍吧~ 哎,小日本的东西干嘛搞的那么麻烦啊! ———————————————— -_- 这个是黑线,你们自己体会吧 -_- 上午10点开始准备,现在快3点半,才做好,耗时5个小时。。没一点食欲了。 真相在图册,就这么几个,费了我5个小时。 做完很深刻的感受是:都说小日本的东西吃不饱,其实小日本吃的挺多的,别看这么几个饭团和寿司,几乎一满锅的饭了。饭刚好的时候,我就在想:哎呀,坏了,饭做多了,不能全盛出来,不然拌上寿司醋,估计就坏的快了。于是我差不多还剩了一点在锅里,打算留着炒米饭吃。但盛出来还是很大一盆。 最没想到的是:饭竟然都用完了。材料却剩了一大堆。 做一回寿司,实在太打击我的积极性了,再也不想做这东西了。做完也没食欲吃了。还不如花钱去吃日料。 小日本的生活太繁琐了。 做的时候我一直在说:干这事儿的真是吃饱了闲的。