做寿司和饭团累死我了，上午10点开始准备，直到现在才做好，耗时5个小时。。没一点食欲了。

来自：miss birdie
2010-09-01 13:23:19

做寿司实在太麻烦了！从上午十点淘洗米到现在我还没吃到嘴里呢！昨天去金源本想吃赛百味加看周二半价电影，结果溜达的时候，买了一大推日本寿司、饭团、鸡蛋模具、糯米、鳗鱼、胡萝卜、火腿、黄瓜、红鱼籽、黑鱼子、日本腌菜……，乱七八糟的好多准备材料，花了一大把钱！吃了个赛百味，也不好意思再看电影了，就回家了。查询了好多做寿司的资料，今天上午10点就开始了，大米加些糯米，淘洗了一遍又一遍，直到清澈透明，然后就加水放那儿泡了，大约11点的样子，开始用电饭煲蒸上了。然后又在那儿叮叮咣咣切萝卜条、黄瓜条、火腿条、鸡蛋皮条，一部分胡萝卜、火腿、鸡蛋，剩的黄瓜皮又吧唧吧唧弄成碎末。弄了好长时间！差不多该弄的都弄了，该准备的都准备好了，又去把米饭拿出来，晾一晾。刚刚又加进寿司醋，费了九牛二虎之力搅拌。站也不爽、蹲也不爽，反正我背脊椎骨疼的够呛！拌完现在又放那儿晾着了，得晾凉才能做寿司。然后过来电脑这边，一看，都快1点半了！！图片，等我做好了，看看成功不成功再拍吧~ 哎，小日本的东西干嘛搞的那么麻烦啊！ ———————————————— -_- 这个是黑线，你们自己体会吧 -_- 上午10点开始准备，现在快3点半，才做好，耗时5个小时。。没一点食欲了。真相在图册，就这么几个，费了我5个小时。做完很深刻的感受是：都说小日本的东西吃不饱，其实小日本吃的挺多的，别看这么几个饭团和寿司，几乎一满锅的饭了。饭刚好的时候，我就在想：哎呀，坏了，饭做多了，不能全盛出来，不然拌上寿司醋，估计就坏的快了。于是我差不多还剩了一点在锅里，打算留着炒米饭吃。但盛出来还是很大一盆。最没想到的是：饭竟然都用完了。材料却剩了一大堆。做一回寿司，实在太打击我的积极性了，再也不想做这东西了。做完也没食欲吃了。还不如花钱去吃日料。小日本的生活太繁琐了。做的时候我一直在说：干这事儿的真是吃饱了闲的。

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Grace (独立地承担起自己全部的命运) 2010-09-01 13:23:56

吃到没好吃不

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胡思乱想小马甲 (上帝欲其灭亡，必先使其疯狂) 2010-09-01 13:24:10

呵呵，LZ真可爱~！

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要多想有多想 (……) 2010-09-01 13:25:02

阿布大人不用做直接变出来就可以了。。。

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miss birdie 楼主 2010-09-01 13:35:59

还没吃到呢。正在冷饭呢~ 等死了！看来真的是只有日本韩国那地界的人才会有功夫做寿司来吃，因为人家国家结了婚都是家庭主妇了！可以从早上4、5点就起床开始搞！咱们国家真是不适合做这东西当饭吃！咱们国家就适合西红柿炒鸡蛋！

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miss birdie 楼主 2010-09-01 13:40:16

更悲惨的是，刚刚发现我的小金鱼又死掉一条

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[已注销] 2010-09-01 13:45:22

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木偶 (雨天过去........) 2010-09-01 14:00:12

直接买现成的得了

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福福福福来DAY ((⊙o⊙)哦) 2010-09-01 14:08:56

姐～我都是用剩饭做的寿司～东西放里面，紫菜一卷～切也不切就吃了…哈哈哈…

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麻油油 2010-09-01 14:14:01

我也觉得好像没那么麻烦的呀。。。。

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[已注销] 2010-09-01 14:14:17

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Ling (世界被摧毁，常有的事儿) 2010-09-01 14:27:56

呃寿司多便捷啊没那么复杂啊

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兔玩酱 (抡圆了胳膊去装逼) 2010-09-01 14:30:19

热饭吃着多舒服啊日本人就喜欢自作虐

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[已注销] 2010-09-01 14:33:33

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PERSEPHON (君子之交蛋乳水，忍乳负重伪阿姨) 2010-09-01 14:34:52

老干妈拌饭笑着飘过

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淼淼鑫鑫 (应该是靠谱的姑娘啊~~~~) 2010-09-01 14:37:00

好吧~我去买个卷卷的~

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Bunnymar 2010-09-01 14:50:28

很快的呢。。。。你饭直接放冰箱冷藏区好了，过一下不要让他冷冻拿出来~

话说我昨天也做了寿司啊，好快的。。。。。

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miss birdie 楼主 2010-09-01 15:15:30

做好了，但一点食欲都没了。那么多饭竟然都能用完，材料剩下一大堆，留着中国炒饭好了。小日本的生活太繁琐了。做的时候我一直在说：干这事儿的真是吃饱了闲的。

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桔色BOSSA (这城市的小巷，雨下一整晚) 2010-09-01 15:19:11

不会做的飘过。。

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吉斯卡 (我一句话也不说，这是坠吼的) 2010-09-01 15:28:25

寿司哪里繁琐了，中国的面食才麻烦，特别是包子/饺子。揉面（如果是包子还要发面）+剁馅+擀皮+包+煮。以前做这个玩意全家齐上阵都要一下午，也没觉得有多好吃，那才叫闲的。

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miss birdie 楼主 2010-09-01 15:41:12

米饭掺了糯米，拌上寿司醋，所以会很黏。捏一块米饭填进来，两手就都得沾一下冷水。切的时候也一样，切一刀，就得凉水冲一下刀，不然切不利索。整个做完后，发觉我的保鲜膜用的最多，快把我一辈子的保鲜膜用完了。不用保鲜膜，后果更可怕，饭会黏上，不好整形。

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[已注销] 2010-09-01 15:54:53

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miss birdie 楼主 2010-09-01 15:57:08

不用保鲜膜，没法铺进模具。买的各种各样的模具，从那饭团的样子，就能看出来了吧

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黒鳥 (I have a friend in the corner.) 2010-09-01 15:57:54

你动作真慢！1个小时就全部搞定！

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喜 (一块工业甜饼) 2010-09-01 16:00:08

嗯同感。我每次做寿司都这样。因为准备的很细道具什么的都重新清理。然后每次折腾一晚上做好就像跑了一千米一样累=。=

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miss birdie 楼主 2010-09-01 16:01:52

LS这位很好地表达了我想表达的意思

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文明禮貌多學學 (懒洋洋的我现在一切都要慢动作.) 2010-09-02 01:50:16

楼主V5...就算我材料神马的都买好了也会懒得去做... 然后等到那些蔬菜都腐坏才想起来= = 重点是..已经两次了！！

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[已注销] 2010-09-02 05:37:39

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