【饮食】四种日常蔬菜, 比肉的营养还丰富, 更有助于孩子长高！

父母都希望自己的孩子可以长的高一些，健健康康的。而且现在的家庭条件都很好，在孩子的日常饮食方面，各种营养的食物都会出现在餐桌上，其中肉菜会占据更多。

但并不是只要有肉就有营养，有一些菜的营养比肉还要多，为孩子补充营养，不能光吃肉，这几种菜的营养比肉还高。我们一起来了解一下吧！

一、普通到不能再普通的大白菜

白菜的营养价值是非常丰富的，含有多种维生素、蛋白质、糖类以及粗纤维等等。维生素C和维生素B2是苹果的四到五倍，锌高于肉类。

维生素C可以提高人体的抵抗力，其中含有的果胶也可以帮助人体排出多余的胆固醇，在干燥的冬节，白菜还有清热利尿，通肠胃清肺热的作用，白菜中含有的大量的水分，热量比较低。一杯白菜汁含有的钙质和一杯牛奶的钙质是一样的。

二、有长高作用的胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称，其中含有多种维生素以及钙铁锌，还有大量的胡萝卜素，一部分还可以转换为维生素A，有利于促进细胞的增殖和生长，对于孩子长高有很好的作用。

三、西蓝花

西蓝花的营养价值极其丰富，含有碳水化合物、矿物质、维生素C等等。每100克的西蓝花中，含有的钙质是部分蔬菜的三倍到四倍，其中含有的钾、锰等也是非常多。西蓝花对于体虚、脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等都有很好的作用。

四、西红柿

西红柿中富含维生素A，有促进骨骼钙化生长，防止小儿佝偻夜盲症等效果，还可以保护皮肤、保护肝脏、降低血压、清热解毒等多种作用。

家长们需要注意的是，西红柿不能空腹吃，其中含有的某种物质会与胃酸发生反应，结合成不溶于水的块状物质，常常导致胃痛等。

除了上面四种食物可以促进孩子长高，同时要注意以下这几点：

1、遗传因素

身高：60%--70%是遗传，30%--40%靠后天的努力

人的身高受到遗传基因、营养、运动、睡眠、内分泌激素、骨龄和性发育情况、宫内发育情况、心理和环境等多种因素的影响。先天遗传因素占60%-70%，所以父母身高肯定对孩子终身高有影响，但后天30%-40%的因素也非常关键。过去比身高看遗传，现在比身高主要看哪个孩子的后天成长因素更加具有优势。

2、营养均衡，饮食合理

充足的营养是孩子长得高的保证，营养不良会造成孩子矮小。所以，在饮食方面，尽量多样化，不要由着孩子的性子养成挑食的毛病。

其中钙是骨骼生长的基础，要孩子长个子，补钙是肯定的。但不赞成家长们过度依赖药物补钙，我们平时吃的奶制品、豆制品、骨头汤、鸡蛋、鱼、贝壳类等东西，都有补钙的作用。

而蛋白质也是身体发育的重要营养素，家长们要保证孩子每天有足够的蛋白质供给，比如：喝牛奶、吃鸡蛋，多吃鸡、牛羊肉等。同时在长身体过程中，适量的脂肪也是必须的。

3、运动时间及强度

如果孩子不爱运动，一天到晚在室内坐在玩电脑看电视，这样既不利于长骨的增长，不利于脊柱的伸展，也因为晒太阳不足而导致维生素D的缺乏，从而不利于身高的增长。要激励孩子多在户外做纵向运动（例如跳绳、摸高、打篮球等），促进长骨干骺端的软骨骨化、骨膜下成骨，使长骨增长、增粗，从而使个子长高。

4、睡眠状况

现在很多孩子学习压力大，睡的晚。或者家长自身习惯晚睡，孩子也跟着睡得晚。长期睡眠不足和晚睡也会影响生长激素分泌，造成孩子矮小。最好在晚上9点前就上床，最迟不超过9:30，在10点前能入睡。

5、心理和情绪

如果孩子一天到晚郁郁寡欢将会影响生长激素的分泌和体内各系统的正常运转，将会造成孩子的矮小。