红烧肉的故事
成都于是(因为懂得,所以慈悲。)
小荻她妈很有意思,以前小荻告诉她,于是爱吃炸带鱼,于是乎我们每次去探访她,她都给我炸许多的带鱼,吃不完了,还得打包带走。最终忍不住悄悄地告诉小荻:“老婆,其实不是我特别爱吃炸带鱼,只是我不太习惯你妈做的北方菜,只有带鱼我还可以多吃一点。”小荻瞪我一眼,说:“能做给你吃就行了,还挑三拣四的!”我不吭声,其实她吃了六年我做的四川菜,对北方菜也不习惯了。 某一天,我突然闻到一阵香喷喷的味道,鼻子忍不住做了次深呼吸。哇,红烧肉!我的眼前仿佛看到了那肥而不腻,入口即化的一盘菜。想起许多年前,每次回学校时,奶奶总要把做好的红烧肉,放入我的包里,让我随时可以解馋。想起奶奶,便感慨起来,一把拉住小荻说:“老婆,下次我们去你妈那,让她做红烧肉给咱们吃!”小荻一口答应。我不知道小荻是怎么给她妈说的,反正从此以后,红烧肉便代替了炸带鱼。 前日,得知她父母要再次来串门,我在心里便想:“难道这次仍是红烧肉?”想着,手便摸摸肚子上厚厚的脂肪,叹了口气,打算下次另点一菜。上次她父母来,不仅带来了红烧肉,还带来了在北方似乎很流行的烩菜,可惜我怎么也吃不来那烩菜,只有那香喷喷的红烧肉吸引我。当时边吃边想:“吃了这一顿,就再也不吃肥猪肉了,不然,这肥如何减得下来!”没想到,不到一月,她父母又要来,可能还是带着那诱人红烧肉!我问小荻:“他们怎么又要来啊,不是才来过吗?”小荻瞪我一眼,说道:“你不欢迎嗦!”我马上嘻皮笑脸地说:“哪里哪里,不敢不敢!”小荻说:“他们从丽江回来,给我买了许多东西,所以一定要送过来。” 这样丈母娘、老丈人在约定的时间准时到达,他们拿出许多的小玩意,让小荻欢喜不已。银手镯,水晶手链,还有一个很是精致的玉佛。我不感兴趣,便对着那堆月饼发愁,因为我是从来不吃月饼的。果然,她妈叫我:“快来吃月饼,云南火腿月饼,很好吃的。”我“哦哦”地应着,便躲到厨房去了。刚在厨房站稳,她妈便端着一碗红烧肉,走了过来!天啦,我知道,这个诱惑我可是无力抵抗的。 这次的红烧肉比上次做得更为诱人,肉色鲜嫩,半肥半瘦,里面还加了一些小萝卜块,别说吃,就是看一眼,都可以让人垂涎三尺。 做好午饭,四人围桌而坐。我炒了糖醋白菜及洋葱炒蛋、做了凉拌黄瓜、蒸热了西岭老婆送的甜皮鸭,加上那道红烧肉,可谓是有素有荤,搭配合理,一家人吃得很是开心。忍不住地,我又多吃了许多红烧肉。 晚上去酒吧,有人笑道:“老大,你真长胖了!”我摇摇头,说:“唉,以后叫丈母娘不能再做红烧肉了,不然,这肉还要继续长!”说着,摸摸肚子,心里笑道:“哈哈,这肉都肥得可以做红烧肉了!”
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