06.05 // 同在一个城市，为什么好久不见

路过被牌匾所吸引：「同在一个城市，为什么好久不见」，以为是家居酒屋，进去才发现是个私房火锅，超级有情怀那种，大概是我见过的最精致的（没有之一）的价格又最低的火锅了。

大隐隐于市的小酒馆般的存在，小小的不太像人声鼎沸的火锅店，有点日式居酒屋的感觉，串起人世间的烟火气，环境安静难怪叫私房火锅。特别适合约上三两好友吃火锅再聊聊人生小事。才不是那种满大街毫无新意一模一样的重庆火锅好吗

风格特别棒，餐垫菜单上都是老板满满的碎碎念，读起来超有意思。最喜欢的还是窗台的调料区，摆了一排大乌苏，阳光洒进来照得酒瓶晶莹剔透又闪闪发光。奇特的是还有莫高窟壁画一样的一角。

环境不算什么，菜品才叫我惊艳，每一道菜上来之后摆盘美好得让我都不忍心破坏。每一份价格超级低而且分量特别足，简直适合会过日子的我！

锅底选的是圣汤清油鸳鸯锅。清油比起牛油更加养生，味道清爽，营养丰富，健康不上火。而另一边则是“派大星vs人参爷爷”，第一次在锅底看到了煮的通红的海星和人参和大骨，太养生了吧。清汤锅会根据四季食材改变，期待其他季节的风味。建议先喝一碗骨汤，满满幸福感。Ps：千万不要点牛油！很咸！

饮料是营养马蹄茅根须，这种搭配算是第一次见到了：茅草根胡萝卜玉米煮成的冰镇后尝一口清爽解辣又好喝。

冰棒蟹柳：一根透明的冰棒冻住了两根蟹柳，貌美又吸油加汤，创意满分。

精品肥牛：究竟是什么神仙性价比，一条巨大的黄凤凰托起了满满一大盘肥牛，天呐这一份才20多。

玫瑰鲷鱼片：又来一道神仙颜值菜品，肉质鲜美的鲷鱼被卷成玫瑰花的形状。

猪肉卷：红柳签串好的猪肉卷，肉香自不待言，更平添了几分红柳的树香。

火锅四件套：

会吃的人每次必点毛肚 千层肚 鸭肠黄喉 一看老板就是内行人

将这四种食材 直接来了个组合 再不用害怕吃不完啦

服务：

人少服务好，老板会跟你讲每道菜里的奥妙，点多了还会提醒你！性价比一万分

重点来了！吃完火锅身上竟然没有味道！什么魔法！

店名：大来酒肆私房火锅

地址：江汉二路51号

人均：68元