广州番禺探店 | 最新鲜的还是农庄鸡🐔 🌟🌟🌟🌟🌟

去完宜家逛完，刚好肚子饿了，两个人搜了一下附近有什么好吃的，就搜到了这家店，大众点评上番禺农家菜第一名。距离宜家不远，在村口就能看到宜家的招牌和店，开车的话，就十分钟可以到。去到的时候刚好还剩下一围台，好好彩! 点了一个特色菜，山坑鱼炖啫啫鸡，价钱不算很贵268一份，鱼有3.5斤，鸡有3斤，另有一份生菜，约一斤。老板是个说话很风趣的人，爽朗的笑声不时会响起。 上菜之前，老板会先上一碗高汤，吃的过程中不断地将汤倒进锅中，以防糊底，上菜的盘子也很有特色，一个大大的煎pan，鱼放中间，鸡肉围着鱼摆满一锅。一上菜，肚子响的更厉害了，哈哈哈。鸡肉会提前煮好，鱼是半熟，所以上菜后，鸡是可以先吃的，煮的过程中，鸡汁会慢慢渗进鱼肉中，鱼中会带有鸡肉的鲜甜和酱汁的酱香，鸡中也会带有鱼的鲜美。 鸡是走地鸡，鸡肉脆嫩，就算是鸡胸肉也不会有太多的渣，鱼肉也很嫩。两个人刚开始还以为吃不完，结果由于太下饭，每人还加了一碗饭，没想到战斗力很不错，清盘了。哈哈哈。 由于是农庄，蚊子有点多，最好穿长裤和带驱蚊水。而我刚好穿短裤短袖，幸亏老板那也有花露水~农庄里面有空调，但是需要提前定位。 农庄下面有停车场，开车也不怕没地方停，吃完饭问老板要停车票就可以免费停车。 店名：家香土鸡农庄·山坑鱼啫鸡煲