李媛并“不是”地道的北京人，但她可以带你吃遍地道的老北京

李媛并“不是”地道的北京人，但她可以带你吃遍地道的老北京

时尚芭莎2018-06-26 08:00关注

“我并不是一个地道的北京人”——这是出生在北京、从小在北京长大的李媛对自己的定位。因为妈妈是宁波人，李媛一直觉得自己的个性是南北融合的。但是作为旁观者，看着她任性而为，将头发剃成板寸，只接自己喜欢的戏，很少应酬交际，甚至有点宅。如此简单直接爱憎分明地生活着，又显得很北京。

美食 京城十二时辰

跟剧组请了一天的假，李媛飞回北京，接受采访和拍摄，这十二个时辰，她的主题是北京和美食。

说起对于北京的印象，李媛感觉既清晰又模糊。

少年读书时，班里组织全班同学看升旗，一大早赶到天安门广场，对于升旗的神圣和庄严，她的记忆有些模糊，但那种困啊，她刻骨铭心地记得。

和同学一起爬长城，对于长城的宏伟和壮观，她也有些许模糊，但当时买的一个小小的长城模型，至今还摆在家中……

这就是李媛眼中的北京，这座城市是属于她的，带着她成长的记忆，又不断在发展变化着，她说不清楚北京到底是什么样的，但身上却有着北京的烙印。

流苏连衣裙XU ZHI

黑色凉鞋 MaxMara

采访她的时间，是春日的一个午后，她一身风衣，一顶小小的贝雷帽，显得帅气非凡。

我们在饽饽铺户外的阳伞下找了个位置，正打算坐下聊天，挪动椅子时，却不小心碰到了旁边坐着听歌的一位男士，于是，一句简单的对不起，却引出了对方好奇的话题。

李媛说，她其实不善交际，但她的亲和力就仿佛她的名片，即便是陌生人，也会在不知不觉中被她吸引，而愿意去了解她，接近她。这种个性，其实，很北京，很包容。

李媛说，因为自己家里做饭的多是妈妈，所以李媛吃南方菜其实比北京菜更多。

但毕竟是生活在这个城市的，她对于北京菜的接受度还是非常高的。只是，从小就受母亲的影响，她更偏爱清淡的饮食，尤其嗜甜，所以，那些大鱼大肉的鲁菜，她吃得不多，反倒是制作精美的各色宫廷小点心，她非常喜欢吃，其中最爱的就是萨其马、杏仁豆腐和宫廷奶酪。

但李媛承认，自己不是一个地道的吃货，在变得越来越大的北京面前，她“死宅”的个性也越来越鲜明，她很难会为了一件事，从南城跑到北城，不管是为了口腹之欲还是跟朋友会面。

流苏连衣裙、白衬衫XU ZHI

李媛感觉，在现在的北京城，朋友之间见面交往的成本越来越高，所以，她有很多“网络”朋友，只要聊得来，电话微信网络可以聊得非常High，但是如果要见面，她就会犹豫。

她有句名言“我们已经远得做不了朋友了！”

有一次，外地来的朋友跟她说，想吃北京小吃，这可难倒了她，她一个地道的北京姑娘却只能依靠百度，而把朋友带到了九门小吃，到了才发现，这里多数是豆汁、焦圈、麻豆腐这类她完全接受不了的食物，理由？很简单！不好闻！

尽管死宅，李媛个性里带着的那种皇城根儿人做事要“有里有面儿”的敞亮劲儿，还是为她赢得了很多好朋友，在拍摄的过程中，她的朋友跑来探班，还特意买了点心和奶酪等她换装时一起吃。

刺绣西装、丝巾、短裤Simon Gao

花苞耳环Swarovski

拍完一个场景之后，她坐下来，一边将一勺奶酪送进嘴里，一边说：“我竟然让一个上海人跑到北京来请我吃北京小吃。下次只能我去上海请你吃生煎包了！”

工作 长安十二时辰

《长安十二时辰》这是最近一部非常火的小说，也是李媛已经持续了一年的工作。她在剧中饰演杀手鱼肠。

这部戏的拍摄地点在象山影视城，在李媛口中，是一个比横店还要可怜的地方，因为下了飞机，还要乘两个多小时的车。

在《长安十二时辰》里，李媛颠覆了之前的所有造型，呈现了一种中性的帅气。

为了贴合剧中的杀手这一角色，李媛将头发剃成了“板寸”，原本就喜欢短发的她其实也是第一次留这么短的头发，觉得“很凉快，早上不用花时间在整理头发上了。”

寸头甚至还有些朋克的感觉，让她自己都有了一种新鲜感。因为这个发型，李媛特意跟导演商量加了一场剃头的戏。

拍这场戏的时候，大家都以为剃头不过是一个过程，没想到跟李媛演对手戏的演员逮着她头上的一个位置剃，都快剃秃了。

后来是在旁边看着的周一围实在看不下去了，大喊着：“停，停，不能再剃了！”所有人才惊觉。

针织上衣、半裙Evening

珠钉腰带做手镯、黑色凉鞋 MaxMara

当时，梳妆组的工作人员马上凑过去检查李媛的发型，边看边说，看着好心疼，结果发现李媛却在笑。

作为演员，有时候演得很激情的时候，是停不下来的。这就是李媛心目中的艺术创作，为了一个镜头的完美，演得入戏了，呈现的结果是完美的！

李媛说，她自己是沉浸型的演员，塑造角色时只注意如何才能让角色更丰满，戏如何更出彩，这是她要的结果。

至于头发？Who care？而且，她是真的不在乎，如今她的短发为她节省了大量的时间，每次她化妆的时间只需要40分钟，让她能比剧组的很多演员都多睡超过1个小时，这是一件让她非常得意的事情。

不仅李媛自己，她说，整个剧组的人其实都对于戏要求很高，这部戏表现的是在一天的时间，也就是古时的十二个时辰中发生的事情，所以，不论是光影的变化，还是道具，甚至是演员本身都不能出岔。

开拍的时候，易烊千玺手上有一个小小的疤痕，随着拍摄的进行，这个疤也痊愈了，而化妆师却将疤的形状和位置都记录了下来，后续都会帮他将疤画上去。

这样精益求精的态度是李媛所喜欢的，她觉得只有每个人都这样认真地付出，才能换来一部精品剧。

白色针织衫连体裤Evening

仙鹤牛仔夹克Angel Chen

所以，她舍不得透露更多剧情或者拍摄的细节，她说，好剧要等到播出时，让观众慢慢品。

关于未来，李媛用一句话来概括——“有喜欢的角色就接，没有就痛痛快快地玩。”

这样的生活态度，洒脱大气，同样很北京。

关于北京

李媛的私家旅行锦囊

京腔下午茶

北京是有着皇气的城市，那种帝都的气质和气势冥冥中已经渗入了这个城市的骨子里。

所以，哪怕是一份地道的北京味儿下午茶，也是宫廷出品。位于护国寺新天地的富华斋饽饽铺，不论是点心的出品还是就餐的环境都能体现帝王风范。

土生土长北京味

北京人都觉得北京话不就是普通话吗？但那些个诸如“瓷器”、“尖果”、“齐活”、“蜇啰”、“全须全影”……这类每天挂在北京人嘴边儿上的话却让外地人感觉莫名其妙。

一边学北京话、一边看北京的地名儿北京的物事，一边吃着地道的北京菜，数得上的馆子就得是“局气”了。其实，既然是北京人，要吃地道的北京家常菜，何必要出门呢？家里的厨房不是最正宗的地方吗？但是也有餐馆能提供这种家常的北京味，比如“城南旧事”。

艺术范儿京菜

北京国贸大酒店红馆中餐厅主营现代派中式菜，汇集了中国北方菜的精华。在午餐和晚餐时段，红馆不但供应零点菜品，还提供经典席餐、定制套餐以及物超所值的各色点心。

红馆的北京果木挂炉烤鸭是食客们每到必带的招牌菜。红馆特邀香格里拉酒店集团京菜行政总厨和烤鸭专家袁超英大师指导，为南北中外食客们献上酒店精心研制的绝味烤鸭。

本文转载自《时尚芭莎》专辑 七月上

编辑/文冀

摄影/谷子

化妆、发型/徐彤

采访、文/潘晴

服装造型/紫煜

场地鸣谢/富华斋饽饽铺、局气（前门店）