解冻复活
金银花
木蛙是极地高寒地区唯一一种两栖动物。每年冬季来临时，气温低至零下十几度，他们体内65%的水分被冻结，这期间它们的血液、大脑和心脏都会停止工作。但是等到春暖花开的时候，它们就会解冻复活。
低温结冰休眠看起来是件不可思议的事情，大家知道水结成冰体积会涨大，还会形成尖锐的冰晶，从而涨破细胞膜，造成细胞的结构性破坏，这样的细胞即便解冻也不可能再存活。那么木蛙是怎么做到冻后还能复活的呢？
每年秋季，木蛙就开始大量摄入淀粉，通过代谢作用把淀粉转化成大量的葡萄糖，同时体内的尿素含量也急剧提升，也就是说，木蛙的体液已经变成了一种富含葡萄糖和尿素的混合溶液，这种溶液的冰点比水低很多，使得冬季来临的时候体内许多器官并不会真正的结冰。
所以木蛙抗冻的主要诀窍有三，第一是葡萄糖。葡萄糖可以提高体液的浓度，降低冰点。木蛙分解骨骼肌的蛋白质和脂肪体的脂肪，转化成肝糖原，储存在肝内然后把肝糖原转化成葡萄糖，运输到全身。启动防冻功能只要一两天的时间。木蛙肝里葡萄糖的浓度最高，脑和心居中，骨骼肌最少。所以外围的组织会迅速结冰，形成一个冰躯壳。 化冻之后，这些葡萄糖又会在一两天内变回肝糖原的形式，重新储蓄到肝脏。供应它繁殖使用的能量。
林蛙体内的冰，主要分布在体腔、皮下、淋巴这些不太要命的地方，脑和内脏保持完好。
第二是尿素。尿素的作用和葡萄糖类似，通过高浓度防冻，它还可以调节特定种类的酶，尿素来自于骨骼肌，通过分解肌肉的蛋白质，获得合成尿素的氮。尿素含量在脑里最高。
第三是结合水。木蛙会让体内的游离水转化成结合水的形式，在冬天，林蛙的肝和肠失水量会达到一半，骨骼肌失水量达到23-29%。变成“蛙干”不仅可以减少结冰的水量，还可以提高体液的浓度，降低冰点。
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