夏天是要有冷泡茶的：冷泡白毫银针和蜜桃乌龙茶
风一样的阿远酱
夏天天热，做了两款冷泡茶：冷泡白毫银针和黄桃乌龙茶，应景也方便。
冷泡茶比较简单，嫩芽类的绿茶、白茶都可以，以嫩芽类的为主，个人非常喜欢冷泡径山茶、恩施玉露、白毫银针或是牡丹王，效果好。
找个透明瓶，好看。估摸着放点茶（大概是正常投茶量的三分之一），用矿泉水纯净水，然后放冰箱一个晚上就好了，多泡几个小时也没关系，不会苦涩。
蜜桃乌龙茶，平时不爱买外面的这类混合茶，不如自己搞，无糖。梨山乌龙的清香很合适，黄桃切粒。有两种方式：温水泡茶，萃取高浓度茶汤，再把桃粒浸泡（约3、4小时即可）；直接加常温水，混合茶和桃粒（需放冰箱静置一夜）
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