餐饮店生意不好怎么办，如何提升盈利能力？

当前，每增加100家餐饮店的同时，就会有92家餐饮店倒下。

你可以看一下你周围，有多少家餐饮店能维持3年以上的？

3年是个坎，中国中小企业的平均寿命只有2.5年，平均下来3年不到都嗝屁了，别说什么百年老店了。

司马迁在《货殖列传》里说：“无财作力，少有斗智，既饶争时。”

这是成功商业人生必须历经的三个阶段：

无财作力：

当你没钱没经验的时候，要出卖自己的体力去打工去学习，积累经验，积累资金；

少有斗智：

当你有一定积蓄和经验后，可以创业了，但要多用心多用脑，才能有竞争力，立于不败之地；

既饶争时：

当你有了足够的财富之后，就不用出卖自己的体力和脑力了。只需要看准时机做投资，自然有人为你干活帮你赚钱。

你呢？

处于商业人生的哪个阶段？

有些人觉得创业难创业苦，那是因为你“跳级”了，第一阶段还没准备好，可能就蹦入了第二阶段或者第三阶段，教训是要受的，学费是要交的。

当然，如果你已经开始了创业，那还是多动动脑，多“斗智”吧，多学一些营销上的方法技巧。

孙子说，上兵伐谋。

我也没啥谋，只是在营销策划行业混了十几年，多少有点经验。

干我们这一行，一般不会关注店铺营销，因为帮企业做案子，一套策划方案可以收80万甚至几百万，如果帮店铺做方案，能收多少钱？别说80万了，8千你都收不到。

但我还是喜欢干一件事，希望以后退休了，不管走到哪里，走进哪家小饭馆，都能帮他们提提营销上的建议，让他们生意更好一点，钱我也不收，免我一顿饭就行。

现在离退休还远，只能偶尔写点小文章，希望能够帮到开店的朋友。

听说朋友搞了个公众号“店主说”，我就在里面开个小栏目“店主微课堂”，都是瞎扯的小文，感兴趣的朋友可以去看看，我也希望我能够坚持写下去。

老板风光，创业不易，希望各位店主们的生意会越来越好。

——后山郎中

注：我不是后山郎中，上面的文章不是我写的，开店的朋友需要找他免费咨询的，可以加我微信号 nxz815