冰箱里有很多排骨 我想晚上做给老公吃

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  Xel'Naga瞭望塔 (一万年太久，只争朝夕) 2010-10-22 09:29:41

  唉！！！！！我正想吃排骨呢！！！！！！！！！！！

  高压锅土豆炖排骨

  海带炖排骨

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  Xel'Naga瞭望塔 (一万年太久，只争朝夕) 2010-10-22 09:30:06

  额，具体不会做，只会吃

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  biu~ (一个脱离了高级趣味的人) 2010-10-22 09:31:28

  糖醋 粉蒸 麻辣 清蒸 炖汤

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  LunaAmi (rain ang tears) 楼主 2010-10-22 09:31:28

  嘿嘿

  会做的人快来快来

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  LunaAmi (rain ang tears) 楼主 2010-10-22 09:32:03

  求步骤 求方案 我下班好去超市准备作料

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  21DC (To be continue...) 2010-10-22 09:51:14

  昨晚哥做的排骨，盐或老抽，姜片，葱段，十三香，花椒大料，土豆，排骨，冬菇，水，电磁炉，啤酒，记得看火，昨晚做的有点干……

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  L_iar 2010-10-22 09:51:40

  冬瓜排骨汤-，-

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  [已注销] 2010-10-22 09:53:28

  [内容不可见]

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  荟雅轩 (好好学习，天天向上！) 2010-10-22 09:53:47

  我会做,步骤太多,懒得写.

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  三餐四季 (对不起，我爱你。。。) 2010-10-22 09:54:32

  你老公很幸福啊··

  豆角炖排骨也很好

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  太後様 (要做个爱喝水的好孩子) 2010-10-22 09:56:14

  山药排骨汤： 　 　排骨若干（一斤这样） 　　 新鲜山药一条（切板刀块）下锅前洗切，要不会变黑的 　 姜片，料酒 　　开水，排骨加姜片料酒，飞水，备用 　　 煮一锅开水到入高压锅，加排骨，料酒，姜片，大火5分钟，中小火压20分钟 　　 开锅，加山药，20分钟

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  [已注销] 2010-10-22 09:56:24

  [内容不可见]

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  太後様 (要做个爱喝水的好孩子) 2010-10-22 09:56:32

  蜜汁排骨 　　　　排骨若干，姜片，糖，料酒 　　　　排骨洗净，开水一锅加姜片，料酒，排骨，飞水备用 　　　　开锅，下备用的排骨，姜片，翻炒变色，煎到小焦 　　　　关火，下草菇老抽，料酒，李锦记排骨酱（一勺）翻炒上色， 　　　　倒入开水，没过排骨不少，下糖（最好冰糖） 　　　　煮开5分钟，换中小火，炖35-45分钟左右，控制水分别干了 　　　　最后酥软，加盐巴，大火收干 　　　　起锅，上桌……

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  LunaAmi (rain ang tears) 楼主 2010-10-22 09:59:58

  谢谢哈

  糖醋排骨要不要用到番茄或者番茄酱啊

  那种酸甜的感觉 只要白糖和醋能做出来吗

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  素平 (我自不开花, 免撩蜂与蝶。) 2010-10-22 11:43:50

  回樓上，完全可以，只是顏色沒有那麼漂亮

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  威尼斯 (11.6) 2010-10-22 11:47:20

  冬瓜或者土豆排骨汤

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  初八 (叮铃铃~) 2010-10-22 11:50:39

  糖醋排骨番茄酱版

  1.将排骨洗净，姜切片一起煮，肉色变白放盐，少量，煮至用筷子可以把肉戳动 捞出来沥干水，待用 2.上油锅，不要太多油，不然浪费，将排骨炸一下，炸到金黄就成了，捞出来 3.下姜片葱段爆香，然后番茄酱，如果喜欢吃甜的，再放点糖也行。下排骨炒一下 4.快出锅的时候放点蒜粒，轻轻一翻炒，出锅

  就成了 番茄酱建议买稍微贵点的瓶装

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  克思克行 (非物质文化遗产不传承人) 2010-10-22 12:15:11

  长得像无锡排骨的糖醋排骨

  http://www.douban.com/photos/photo/679009768/

  如果用番茄酱,一定用听装番茄酱,梅林即可,

  不要用玻璃瓶的番茄沙司,完全是两种东西

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  听！是JO在喝水 (面朝人海 死性不改) 2010-10-22 12:17:24

  MARk!

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  左大发 2010-10-22 12:30:13

  学习之

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  [已注销] 2010-10-22 12:56:10

  [内容不可见]

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