【讨论】酵素桶储粮桶建议购买的时候确认一下塑料材质
来自:奇异果果
一般塑料有以下几种材质,每个塑料桶下面大家可以去看看,都有这样的标志

我询问了一下tb卖酵素桶和储量桶的店家,一般都是HDPE材质也就是2号,但是2号材质的塑料并不建议长期循环使用,回复里说买来就没清洗过,就更有滋生细菌的风险了😂

目前看起来比较有保障的是5号(一般数字越大,塑料材质越好,价格也越贵)

目前我自己在用的是平时网购3/4斤的酸奶用的酸奶桶,我看标志着都是5号,可以用100度热水冲洗,然后晾干,密封性也很好,不放心可以用保鲜膜封住盖子边缘,当然,真空分装应该是最好的,不过塑料袋我看了一下也主要是PE材质也不好长时间储存。
另外我想到酿酒用的玻璃是不是更健康一点?密封性也很好
回复里提到的猫研所的相关科普


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