向日本主妇学习收纳的实践持续记录
来自:灰(好好生活研究员)
在日本东京大阪看到推着孩子还牵着俩孩子的主妇,意外的超级精致,一个人带孩子也井井有条。
转头,看看单身还把日子过的一团乱的自己。家里只买不丢,每个角落都堆满了各种东西。导致陷入恶性循环,效率极低;不好打扫卫生;各种找不到东西;买的东西,总会在有一个瞬间发现家里角落里有一堆;总浪费钱浪费时间,还没有个好心情。常态是:常用的在外面,不用的占着储物空间。
于是,跟着YouTube上的日本主妇分享的打扫收纳日常视频开始因地制宜地改变自己的常态。为生活做减法,筛选出真的会用到的东西,然后合理规划收纳,固定住位置。
目前厨房长这样(以前全部堆满了东西,油锅甚至要放地上)
经过三轮大战,厨房已经进入了收纳3.0:

统一的白色收纳,真的打开抽屉要开始打扫工作的瞬间,就算是拿厨余垃圾袋准备处理油腻腻的东西时,也会稍微舒缓一下坏心情。

直接抽取拿东西真的是很方便,不用像以前一样,在厨房的各种柜子里翻找。

十字架口收纳盒的这个盖子是软软的质地,拿取东西很爽。
灶台下有三个抽屉,上为锅具,下面两个拿来放碗,但是断舍离过程中认真思考了,其实并不会用掉两个抽屉的碗盘,于是空出一个抽屉来放常用到的小东西,用日本主妇的收纳办法,让它们变整齐,并且好拿取。

第一个抽屉就是固定位置的常用锅。不常用的锅,比如四层的蒸锅,高高的炖锅,中药罐。套上了袋子,收在了柜子拐角深处。我知道,我家常年我一个人吃饭的,根本不会打开它们。还丢了一批家里搬了好几次家都跟着我们的、但再也不怎么用的锅。
水池:

左起为沥水架,小白桶拿来放刚洗好的条状物。右起为菜板架,下面用长尾夹夹着刚洗的抹布和手套,干了以后会收在水池下面。
台面上想保持空无一物,于是买了菜板架,挂在了上面,拿取方便,也不怕边缘长霉啦。干了的东西会及时收起来,而不像以前的循环是洗好的堆成山,没法洗新的,于是水池也堆满。
水池上面的柜子:

左起为厨房常用的清洁剂,右起为洗衣清洁剂。

氧净和小苏打常在水池里泡东西,于是不用挪一步,打开柜子,在水池上面拿取真的是太爽了。

一眼望过去一片花王
调料类:

看了主妇们的视频才发现,酱油这些最好放冰箱长期冷藏。于是,有模有样买了这个白瓶子(也有黑盖子的)来分装,大罐的主体就放冰箱了(我妈特别爱生抽,买那种几升的像油一样的包装。)
调料还没断舍离完,也没想好用什么工具收纳,再做做功课来实践。
食物类:
用一家的玻璃罐来收纳卡乐比麦片、茶包、红茶叶等等。好处是,玻璃罐好清洗;密封性好,放潮防虫防串味;透明、一目了然,提高了效率,让我每天站这想今天喝啥的时候选择的更快点,当然也减少放过期的隐患。

左起为红茶、大麦茶、乌龙茶、普洱。



也可以放一些饮料条,但观察了我个人习惯,我发现这些东西我很少喝,所以以后会提醒自己少买,占位置。

可能还会加入几个玻璃罐来装粉质的东西,用下来觉得利用率很高。将原本的包装都处理掉了,不仅看起来整齐,拿取方便,下货也会更快,比如麦片。
断舍离完后,食物锐减,但还是要思考一下食物储存的问题,比如方便面放哪呢?
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