健康養顏又消脂------苦荞茶

《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。 　现代临床医学观察表明，苦荞麦及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。 　苦荞茶中所含的芦丁量占总黄酮类物质的70-90％，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。 近年研究出了苦荞麦中的营养成分以及对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞麦中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82％，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。苦荞的食疗食补价值主要由以下几方面： “三降一减”：降尿糖、降血糖、降血脂，减肥健美、美容抗衰老。糖尿病患者吃苦荞，既充饥又降糖，功效明显。 活血化瘀、拔毒生肌，改善微循环及抗疲劳。 健胃，开胃宽肠，抑制便秘，抑制大肠癌。 抑制胆结石，抑杀金黄色球菌、枯草杆菌等细菌。 苦荞茶适用人群 苦荞茶适用所有人群，对以下人群有更好的辅助疗效： 1. 肥胖者； 2. 经常精神紧张的脑力劳动者； 3. 饮酒过量人士； 4. 习惯性便秘者； 5. 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士； 6. 患有糖尿病的人士； 7. 妊娠期的女士； 8. 需要抗癌防癌者； 9. 有胃炎和胃溃疡病史的人士。