成都小吃甜水面
来自：怼掌柜
中筋面粉一斤面半斤水
复合酱油熬制：生抽，老抽，清水，八角，桂皮，香叶，丁香，干辣椒，红糖，冰糖
炒一点花生➕黄豆
弄碎，我用得铁锤窝锤得
杆一个面饼
切条，然后扯一下
锅里加水，放油盐，水开下面，煮到八分熟，刚好有嚼劲
我酱油放多了。加入蒜泥，复合酱油，花生黄豆碎，辣椒油，花椒面，没买葱我就不加了。看个人口味添加就行。
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