德菲丝巧克力|德菲丝巧克力价格|德菲丝巧克力团购

德菲丝巧克力|德菲丝巧克力价格|德菲丝巧克力团购 Truffettes de France：冬日里的天使，翻译成中文就是松露。形如松露的德菲丝巧克力，和TA的名字一样娇贵，溶点只有23度，超过该温度，TA就会如冬雪般自然消融。所以在法国原产地一年只生产一次，只在冬天才限量售卖。 TA不仅外形似松露一样黝黑质朴，口味也相近。轻放一颗在舌头上，让它慢慢融化，如同香醇的葡萄酒和咖啡一样，微微的苦后伴着浅浅的甜，质地松软润滑，味道香浓。吃一季的德菲丝，足以令你想TA整整一年~ 口味纯正：口感纯正质朴，细腻香浓，微苦后甜，齿颊留香。 甜度低：比起其它传统的松露巧克力，含糖量较低，甜而不腻。 即溶口感：其脂肪成分来源于植物，溶点较低，真正入口即化、持久冰凉。 法式风味：只有源自法国的传统松露巧克力才会覆盖一层松软的、带有微苦的可可粉。 配 料：植物油、白砂糖、低脂可可、乳清粉、可可粉、乳化剂、大豆卵磷脂、天然香料、香兰素、含有牛奶、大豆（卵磷脂）和麦芽糖并含有微量的花生和坚果颗粒 ★ 建议品尝方式 松露巧克力具独特迷人的香味，尽量避免大口咀嚼，将其轻放在嘴巴中，用口腔内的温度感受其入口即化的 魅力，来感受松露巧克力带来的美味喔!那微甜却又略苦的滋味，就是松露巧克力令人挡不住的诱惑美妙的滋味！ ★ 松露巧克力(truffles)的名称由来 松露巧克力为外层沾上深色可可粉的浓郁巧克力球，由于外型酷似价格昂贵的松露(法文truffes的意思为野生黑色磨菇)因而得此名，松露巧克力的融点低，约只要25度就会开始融化，放置于手指不出几秒就会开始融化，需储藏于20度C以下(冰箱冷藏室较适合). ★ 如何保存松露巧克力 内行的巧克力美食家都知道,最佳品尝松露巧克力美味的温度是23~25度，因此法国人在享用前都会先将松露巧克力从冰箱取出来放置一段时间。如果不小心融化了也没关系，可以冰起来等结成块状，再洒上一些可可粉后再食用，口感也不差喔!