在家制作麻辣烫心得分享!(0213更新)
阳光杀手胡辣汤
最近在抖音学会了简易麻辣烫做法!太太太太太好吃了!恨不得天天吃!
做法:火锅底料 牛奶 芝麻酱或花生酱
我一个人吃的话 用量如下
○六婆火锅底料 五勺
六婆火锅底料味道比较重 越煮越香

我有时候会给麻辣烫里煮点鸡腿肉
鸡腿肉切块后 加料酒和一勺火锅底料 腌十五分钟 之后在锅里只放四勺火锅底料
○全脂牛奶 半杯
○王致和纯芝麻酱 一勺
如果没有芝麻酱 可以用不加糖的花生酱 我今天芝麻酱用完了 咨询了一下我的大厨朋友 她说花生酱也可以 我就用了一勺花生酱 感觉会比芝麻酱煮出来的麻辣烫油一些 味道没有差别
等灯登登登

虽然品相一般 但真的很好吃 和麻辣烫味道一模一样!

我最喜欢的麻辣烫配菜是 青笋 冻豆腐 最近还爱上了小胡萝卜(不是红萝卜)!小胡萝卜外面会辣辣的 但是吃到嘴里有一些胡萝卜本身的甜!而且没有胡萝卜本身那个我不喜欢的味道了!非常好吃!很爽口!
97们麻辣烫的时候都喜欢什么配菜呢?
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