推荐一个节俭生活的博客
吃瓜群众
就是frugalwoods,网址是www.frugalwoods.com,不用梯子
博主夫妇提前退休之后,一家人现在住在树林里。他们践行节俭生活并且持续更新这个博客一家好几年了,我个人觉得他们目前的生活方式挺有参考价值的。
缩减生活费用,饮食这块儿肯定是避不开的话题,毕竟衣服可以不买,饭却不能不吃。而且为了健康的需要,他们坚持吃有机食物。一个五口之家(两个大人+3个孩子),每个月的食物费用可以控制在300-350刀。 博主写了很多关于食物的博文,令我觉得“get到了”的一点是批量购买、批量制作,然后冷冻起来。批量购买比较便宜,批量制作减少浪费,而且后面几天就可以节省大量时间了(毕竟他们有三个孩子要照顾)。
按照这个原则,我小小地按照我的饮食方式实践了一下:在某宝花了十来块钱买了十斤小土豆,一半蒸熟、剥皮、冷冻。一半削皮、冷冻。这就是我的主食了。
熟的冷冻土豆的吃法是:炒菜之前拿几个出来稍微解冻后用勺子在碗里随便地切成块儿,菜炒到一半把土豆块倒进去一起炒,有菜又有主食。
生的冷冻土豆的吃法就比较多了,我比较常用的是蒸菜的时候放边上一起蒸熟。
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