现烤的披萨太好吃了!!
来自:已注销

牛肉披萨


菠萝披萨

一次性做了两个,超级好吃!
简易shipu:一碗面,一勺盐,两勺油,边加酵母水边揉面,得到一个不黏手的软面团。醒面20分钟继续揉面5分钟,发酵两个小时。牛肉用少量料酒,生抽,胡椒粉腌制1小时。用手把发酵好的面团拉扯成圆饼状,涂上披萨酱(我用的蒜蓉辣酱+排骨酱),放上牛肉青椒番茄等材料,铺满芝士碎,烤箱220度烤15-20min.
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