【生活窍门】去味，剥皮

1.醋水除烟味 家里有人抽烟，烟味如何去除？ 把醋放在水里稀释，然后用毛巾蘸上稀释后的醋水，在房间内来回挥舞，不一会烟味就消除了。或者在房间点燃两只蜡烛，慢慢地，烟味也就消失的无影无踪了。 2.烧酒去除蟹腥味 吃过螃蟹后留在手里的味道不好闻，如何去除？ 在手心滴少量的烧酒，然后两只手手心互相使劲摩擦一会儿，再用清水冲洗干净，就立刻能除去手上的蟹腥味了。 3.用勺子剥橙子 橙子富含维生素C，是冬季最佳水果之一，但吃起来很麻烦，用手剥的费劲，用刀切，果汁横流。那么，什么方法能轻松地剥开橙子呢？ 首先，讲橙子在桌上揉搓一下，使果皮和果肉分离，每个部分都要揉搓到，然后用刀或叉子在橙子中间划出一个横道，再把勺子贴着橙子皮插进去，勺子的弧度不要太大，要贴合橙子皮插进去，一点一点撬开表皮。这样，就可以轻松去掉橙子皮了。 4.煮饺子加点盐 煮饺子时要添足水，待水开后加入浓度为2%的食盐水，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮，粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。 5.和面加点盐 在和面的时候，经常碰到面结成一小团一小团，和起来非常费力，这时候在用水和面的时候，同时加入少许的盐混在一起进行搅拌，那么干面就不易结成团了，和起面来，非常顺手省力，蒸出的馒头也格外香。 6.热刀切面包 面包切片的时候，非常容易碎，可以先把刀扫热后，再切面包，面包就不会黏在一起，也不易碎了，而且不论切厚切薄，都很均与完整。 7.萝卜水洗白衣服 白衣服弄脏了不容易洗，把萝卜洗干净后放入锅里煮一会儿，然后捞出萝卜，再用锅里的萝卜水清洗白衣服，这样就能容易除去衣服上的污垢，衣服就洁白如新。 8.晾晒衣服要诀 衣服最好不要在阳光下晒，应在阴凉通风处晾至半小时，再放到较弱的太阳光下晒干，以保护衣服的色泽和穿着寿命。 衣服不可拧得太干，应带水晾晒，并用手将衣服的襟、领、袖等处拉平，这样晾晒干的衣服会保持平整，不起皱褶。 9.巧刮鱼鳞 讲鱼装在一较大的塑料袋里，放在案板上，用刀背反复拍打鱼体两面的鳞，然后将勺伸入袋内轻轻地刮，鱼鳞即可刮净，且不外溅。 10.如何鉴别香油 纯正香油色泽透明鲜亮，不纯香油有混浊物。 冰箱中低温存放24小时，纯正香油保持晶莹剔透液体状，不纯香油则有明显结晶。 11.毛巾的科学消毒法 将毛巾先用开水煮沸10分钟左右，再用肥皂洗涤，然后用清水充分洗净，最后将毛巾折叠好放入微波炉中，加热5分钟。 12.如何维护CD唱片 心爱的音乐CD唱片不小心被刮伤，往往会影响播放的效果，这时只要用油性笔涂在刮痕上即可，不论什么颜色的油性笔都可以，但对于太深的刮痕没用。 打嗝时喝点醋。 鞋子磨脚，涂一点点白酒后就不磨了。 牙齿黄，可以把花生嚼碎然后含在嘴里，用它来刷牙3分钟，很有效。 眼睛进了小灰尘，闭上眼用力咳嗽几次灰尘就会出来了。 吃了有异味的东西：大蒜臭豆腐，吃几颗花生米就好了。