【龙岩】清汤粉
来自：安仁亞
作为一个正宗的龙岩人，最爱的就是这一口！
从小到大百吃不腻🤤🤤🤤
好的汤底一般是骨头熬的骨汤，有些店家的汤口味比较清淡，而有些店家的口味比较重，每家店铺的汤底都不同，而且也是每家的秘密和招牌。
里面的配菜是烫好的韭菜和豆芽，还有炸好的香香脆脆的油葱。肉类了话可以自己选择，一般有咸肉、瘦肉肉皮、牛肉等供选择。
最喜欢的就是龙岩米粉的口感，它不会太脆太硬，但也不会太软没有嚼劲，他的一切都刚刚好。
小时候不懂总是韭菜豆芽和米粉分开来吃，长大了才发现吃米粉的时候配上韭菜豆芽才是景上添花一加一大于二。韭菜豆芽的爽脆给单纯米粉的Q弹增添了一些口感。
还有一些小食也是每次吃粉必不可少的。豆腐、牛渣，煎蛋、卤蛋、烫豆芽、烫韭菜，有些店铺还有五香条和骨头肉卤大肠卤鸡翅卤鸡腿等等等。但是最常点的还是豆腐，基本上是每次去都要点的啦。
欢迎大家来龙岩嗦粉呀！！！
-
-
-
CLimb 转发了这篇讨论 2020-08-16 18:36:59 -
CLimb 转发了这篇讨论 2020-08-16 18:36:47
-
Nothing 转发了这篇讨论 2020-08-03 12:38:34 -
-
顾得白 转发了这篇讨论 2020-06-08 23:25:50 -
史努比 转发了这篇讨论 2020-06-08 14:04:06 -
Francisco 转发了这篇讨论 2020-06-07 22:01:31 -
槐序廿六 转发了这篇讨论 2020-06-05 07:50:43 -
一树春秋 转发了这篇讨论 2020-06-04 00:10:18 -
-
-
未知数c 转发了这篇讨论 2020-05-30 20:04:21 -
华丽的一逼 转发了这篇讨论 2020-05-30 19:47:42 -
林也 转发了这篇讨论 2020-05-26 16:06:33 -
相信彗星会来 转发了这篇讨论 2020-05-15 18:50:19 -
栏杆拍遍 转发了这篇讨论 2020-05-14 00:10:43 -
-
塞尔达在逃林克 转发了这篇讨论 2020-05-07 21:17:37 -
豆友216221733 转发了这篇讨论 2020-05-07 18:41:32 -
-
-
-
西西 转发了这篇讨论 2020-04-27 07:18:43 -
-
凯文 转发了这篇讨论 2020-04-26 19:24:55
最新讨论 ( 更多 )
- 【常德】我为湖南常德牛肉粉站街！ (Silver)
- 美食分享区｜来自妈妈做的卤粉～ (田园里的🐱🐶)
- 美食分享区｜家里做的米粉最好吃 (小罗爱嗦粉)
- 美食分享区｜话花小小的新疆炒米粉好好吃 (一点也不刚)
- 网购测评区｜金健猪油拌粉，建议家中常备 (渣士吗叮咛)