太仓百度不到的特产美食!
来自:biu~pa!
果然当地特产还是要靠问才能问出来,百度就是什么肉松什么的,我的太仓本地人同事对太仓肉松根本不屑QAQ这个贴就自我总结一下我问到的太仓特产美食。欢迎豆友推荐你们知道的美食呀,互相种草拔草:)。
我知道的有绿豆汤,酒酿饼,粢饭糕,爆鱼,草头饼,粑粑糕,板栗饼,方糕。
今天吃到了太仓本地的酒酿饼,肉松和豆沙馅的。之前我说我吃过超市里4.5元两个没有馅的酒酿饼时,同事无情嘲笑我,说那不算酒酿饼,酒酿饼是有馅的,如下图,用的是朋友的图。

我自己吃没有拍照片,下次吃补上吧。
4.19补图,买的沙溪的粑粑糕旁边的店里的。

先说说哪里可以买到,我知道的有珍味坊,东郊菜场,沙溪孙记饼店。朋友是买的珍味坊(世代美食店),我今天早上去店里说下午两点才开始卖点心,我就点了个爆鱼面,也算太仓特产吧,但爆鱼我们食堂经常做的,我就不稀奇了,而且这家店做得一般吧,量还行,但吃到后面会腻的。整体我感觉鱼有点淡,汤有点咸。

吃完随便逛逛,逛到了旁边的东郊菜场,菜场里的另一个出口(原谅我路痴,只能模糊叙述,反正地方不大,容易找到的)有卖粽子,草头饼,青团,还有酒酿饼的,我就买的这里的。中午在外面没有条件热,吃的冷的豆沙馅的,emm,里面好像有一块白白的是猪油吧,挑出来没吃,应该还是热的好吃些。猪肉馅的回家热着吃的,酒香就出来了,面饼挺蓬松也有韧劲,外面正反两面应该也用油煎了一下的,猪肉挺多的,我吃到最后觉得有点咸,因为馅挺多,我自己日常吃比较清淡。很管饱,我觉得还挺好吃的。


我朋友还吃了珍味坊的粢饭糕,草头饼。现在好像过了吃草头饼的时节了,因为我在东郊菜场没买到,但青团有的,但我没买。依旧是朋友的图,羡慕QAQ

朋友朋友圈三天可见了,还有粢饭糕我翻不到了,配个网图吧,这个我之前在其他地方好像也吃过。
沙溪孙记饼店我还没去过,听同事描述是在肯德基继续往北过去红绿灯50米的地方,下次去吃。
补,今天4.19吃到了,补个图,好吃,一点点咸味。外面比较硬,里面软软的米。

不过据说这些糕点挺难买的,下午4.30之后就买不到了。等我吃到了我就补上。今天19号就没买到油斗。
沙溪的粑粑糕我觉得超好吃der,加了糯米的蛋糕比普通蛋糕更糯,又不粘牙,又有蛋糕香,比蛋糕好吃,强推!而且也很管饱,一个刚刚好,两个就撑,特产都好实在。好像14.8元一斤,在沙溪肯德基南边一点的对面。一斤10块的样子。



当时买的时候还没有做好,要等10分钟左右,我就在街上晃了晃,在旁边的店里买了板栗饼,有椒盐味和板栗馅的,也好吃的。甜度刚刚好,不会腻,热的吃表皮酥脆会掉屑的,板栗香味也很浓,里面是黄黄的板栗馅,比较细腻。椒盐的我觉得一般,强推板栗馅的。当时买了一盒,好像是买一斤送半价吧,18.9元好像。下次吃补图吧。


我印象最深刻的是绿豆汤!马上夏天到了一定要尝试的!解暑清凉!我记得我当时8月底了吃过一次后又去沙溪两次找绿豆汤喝。目前我只知道沙溪两家店,一家在沙溪肯德基南边同侧,靠桥,一个小小的铺子,这些店超任性der,卖完就关门,还有是肯德基往北过红绿灯,在左侧路口,有个小店。


这个不是普通的绿豆粥,吃过绿豆汤,才知道绿豆粥解暑什么的就是过家家。没有可比性哈哈。绿豆汤卖的时候是用两个盒子装的,汤和糯米是分开的(分开装很机智的!)汤透明的,但里面加了薄荷什么的吧,反正有清凉的薄荷味,微甜,喝一口真的是沁人心脾,神清气爽。而糯米,绿豆,葡萄干,还有冬瓜糖粒,红丝绿丝是放在另一个小盒子里的,我没有加红丝绿丝,因为从小就不喜欢吃这个。为什么要分开放呢?!因为要保证糯米的韧性。绿豆粥里的米是煮的烂烂的那种,而这个糯米很有嚼劲,很有韧性,配上沙沙的细腻的绿豆,超棒的口感。一碗8元的价格我觉得有点贵的,但真的好吃,贵也要买哈哈哈。我觉得绿豆汤应该是支撑我度过夏天的肉体和精神的支柱了哈哈。


方糕里面豆沙馅的我之前和朋友吃过,老家也有,反正甜甜的糯糯的,挺好的。下次试试沙溪古镇上的圆圆的糕,据说和蛋糕一样按尺寸卖,还可以自己加料。同事推荐的是沙溪健生源药店拐进去有个老奶奶做了很多年的一家,我也不知道自己能不能根据这个找到。。。反正先记下来。
没找到,4.19。QAQ

欢迎豆友补充,更正呀!吃货互推!
你的回复
回复请先 登录 , 或 注册相关内容推荐
最新讨论 ( 更多 )
- 创建了一个太仓交友群,针对来太仓新人。为大家出租合租提供... (野马尘埃)
- 春风知我意 (上山打老虎)
- 房东值租,阳光城,文澜府 (太仓租房1哥)
- 房东直租/太仓碧桂园天悦湾113平高层/3000/月 (a狮子_)
- 哈喽 有去德国风格小镇的么(男 for 女) (Lloyd)