湖南的米粉是不是口味有点奇怪？

来自：momo
2020-05-12 05:30:38 已编辑

因为在国内很多城市旅游出差都会尝尝当地小吃，包括各种粉，会去本地人推荐好吃的几家我试过好多家米粉，在长沙，但是吃了以后都会觉得长沙米粉除了辣，好像味道过于平淡。。。就没有上瘾的感觉。。。像广州的牛杂米粉，那个蒜蓉辣酱的香味，还有螺蛳粉酸辣粉，新疆米粉的香味，长沙米粉都没有，我说的是常德米粉那种汤粉，猪油拌粉会好一点的，但是也没有觉得味道上瘾作为外地人，不懂它的调味为什么有点怪

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mkbk 2020-05-12 05:32:46

作为湖南人想说，米粉口感吃起来都是差不多的，灵魂在于码子吧

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momo 2020-05-12 06:25:51

本湖南人觉得湖南米粉是最好吃的。。

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momo 楼主 2020-05-12 05:32:09

外地去长沙旅游的朋友，有一样的感觉嘛

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mkbk 2020-05-12 05:32:46

作为湖南人想说，米粉口感吃起来都是差不多的，灵魂在于码子吧

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momo 楼主 2020-05-12 05:33:58

作为湖南人想说，米粉口感吃起来都是差不多的，灵魂在于码子吧作为湖南人想说，米粉口感吃起来都是差不多的，灵魂在于码子吧 mkbk

本地人从小吃习惯了，所以和外地人去旅游的感觉不同吧我也不知道味道奇怪在哪里😆

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mkbk 2020-05-12 05:38:44

本地人从小吃习惯了，所以和外地人去旅游的感觉不同吧我也不知道味道奇怪在哪里😆 本地人从小吃习惯了，所以和外地人去旅游的感觉不同吧我也不知道味道奇怪在哪里😆 momo

也的确是

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膝部维稳大使 (您所查看的用户正在流浪中) 2020-05-12 05:47:40

我也是。之前去宜昌故意往常德路过，吃了几家常德当地人推荐的粉店，嗯…都就那样吧哈哈哈。

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LitteDidHeKnow 2020-05-12 05:49:51

我觉得云南的才无味。。。

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momo 楼主 2020-05-12 06:10:24

我也是。之前去宜昌故意往常德路过，吃了几家常德当地人推荐的粉店，嗯…都就那样吧哈哈哈。我也是。之前去宜昌故意往常德路过，吃了几家常德当地人推荐的粉店，嗯…都就那样吧哈哈哈。膝部维稳大使

你是不是也北方人呀我吃过好多种粉😂但是怎么也吃不惯湖南的可能是猪油的问题？但是猪油炒菜和拌饭我也觉得好吃的

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momo 楼主 2020-05-12 06:10:44

我觉得云南的才无味。。。我觉得云南的才无味。。。 LitteDidHeKnow

没印象了，是过桥米线那种吗？其他没有吃过呢

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LitteDidHeKnow 2020-05-12 06:12:11

没印象了，是过桥米线那种吗？其他没有吃过呢没印象了，是过桥米线那种吗？其他没有吃过呢 momo

不是就是很普通清汤寡水加点香菜葱啥感觉寡淡旅游吃过几天

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momo 2020-05-12 06:25:51

本湖南人觉得湖南米粉是最好吃的。。

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凉拌砂糖橘 2020-05-12 06:32:02

吃过开在广州的湖南米粉店，就感觉平平无奇吧，可能不正宗

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香蕉皮 2020-05-12 06:50:26

长沙的米粉很软，好吃，最便宜的鲜肉煮粉就很好吃

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胸口碎大石 2020-05-12 06:53:34

本湖南人表示要为米粉正名，你没吃到好吃的店，三鲜的我现在想到就馋

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汝矣岛高圆圆 (宇宙第一美少女) 2020-05-12 06:56:26

湖南米粉好吃死了
出了湖南的都不太正宗

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momo 2020-05-12 06:56:40

本常德人觉得粉是真的没什么味（除了干腌）米面会比较好吃但是除了常德其他地方吃到的都是扁粉其实不是一个东西

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美式不加奶 2020-05-12 06:57:58

[内容不可见]

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zahzqmn 2020-05-12 07:10:13

要现炒的汤才有灵魂

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摸鱼让我快乐！ 2020-05-12 07:22:41

猪油拌粉就是坠吊的！湖北人为湖南米粉打call！

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已注销 2020-05-12 07:43:47

灵魂在于臊子吧

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么麻达 2020-05-12 07:48:16

本湖南长沙鹅在外漂泊16年了，在外最想念的就是家乡的米饭😭 为什么外面吃到的米粉都不是那个味呀

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momo 2020-05-12 07:51:33

i湖南米粉来了我好喜欢好喜欢湖南米粉哈哈哈哈

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E星异客 (这个女人来自地球) 2020-05-12 07:51:56

湖南米粉比螺蛳粉之流好吃多了

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很轻易就放弃了 2020-05-12 07:52:46

你说的是长沙的粉湖南的粉还有好多种呢

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葡萄柚忠实拥趸 2020-05-12 08:01:31

我觉得超好吃诶

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。 2020-05-12 08:03:54

其实在长沙很多码子是不辣的。。

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暂时没想好名字 2020-05-12 08:05:50

坐标江苏，在湖南玩的时候吃了一圈粉，觉得扁粉比圆粉好吃，和云南的粉还有螺蛳粉比起来要软一点，味道挺符合我的口味的（不放辣椒时），很鲜，口味重，开胃

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一名不热心网友 2020-05-12 08:09:50

我也不太喜欢吃长沙米粉…然鹅湖南除了长沙米粉…还有衡阳米粉常德米粉怀化米粉邵阳米粉等等

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nuisance 2020-05-12 08:10:01

说到口感，不知道是不是我在长沙吃的店做的问题，我感觉相比于贵州云南广西，湖南的粉是不是偏软一些？

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通天塔图书馆长 2020-05-12 08:15:50

本在长沙读过书的北方人真的对长沙米粉上头

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momo 2020-05-12 08:22:29

去长沙吃了个什么炖粉！很绝！

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湃湃 2020-05-12 08:23:11

i圆粉来了我去长沙很少吃粉因为一般是扁粉

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娄滋博 2020-05-12 08:25:39

长沙米粉在湖南就是个小辣鸡试试常德的

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已注销 2020-05-12 08:25:49

湖南每个地方米粉相差很多

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momo 2020-05-12 08:28:04

湖南怀化沅陵的猪脚粉最好吃！！！！张家界米粉也好吃，加两滴山胡椒油简直不要太美味

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吃饭啦 2020-05-12 08:30:03

长沙的粉我没有什么感觉，但常德的粉和慈利的粉是神仙打架！！随便去哪家铺子粉都好好吃！张家界的粉也好吃！

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Dora_胖橘 (举爪 (=^ ^=)) 2020-05-12 08:30:53

湖南鹅觉得长沙粉不好吃，常德，张家界，湘西米粉都好吃

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momo 2020-05-12 08:46:06

怀化的粉就是坠吊的哈哈哈哈

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A 2020-05-12 08:48:01

omg子本长沙人觉得湖南米粉真的好吃

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Grit & Grin 2020-05-12 08:48:57

[内容不可见]

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十斤momo (maybe) 2020-05-12 08:56:04

湖南人，觉得长沙米粉的确不好吃。但湖南别处的粉各有风格，有很好吃的。

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芋圆优格 (我对这个世界很无语) 2020-05-12 08:57:08

湖南每个城市的的粉都是不一样的，灵魂是臊子啊

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阿果 2020-05-12 09:03:17

我觉得我们湖南的米粉料很足，很丰富。最幸福的莫过于早上吃一碗自己爱吃的码子再加个荷包蛋的米粉，开启美好的一天～

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ᵕ̈ 2020-05-12 09:10:42

上学的时候超喜欢吃杨裕兴的肉丝粉

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fgitsnsjk 2020-05-12 09:20:06

我最喜欢肉丝基本款还要加很多猪油渣酸豆角腌菜啥的配菜多放醋放点剁辣椒
不过有的粉汤没啥肉味也没啥能加的配菜就会很寡淡

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豆友168009581 2020-05-12 09:27:55

看得我想吃粉了

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momo 楼主 2020-05-12 09:40:23

你说的是长沙的粉湖南的粉还有好多种呢你说的是长沙的粉湖南的粉还有好多种呢很轻易就放弃了

常德的，还有邵阳的？反正吃了好几种，都没有觉得特别香。。。可能本地口味太淡了吃不惯吧，但是其他省份的粉还是会觉得好吃

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momo 楼主 2020-05-12 09:42:12

我最喜欢肉丝基本款还要加很多猪油渣酸豆角腌菜啥的配菜多放醋放点剁辣椒不过有的粉汤没我最喜欢肉丝基本款还要加很多猪油渣酸豆角腌菜啥的配菜多放醋放点剁辣椒不过有的粉汤没啥肉味也没啥能加的配菜就会很寡淡 ... fgitsnsjk

我吃的几家都感觉很寡淡，料也很多，但是不觉得香我没有特别加醋进去可能其他外省的都加了各种醋和香料的缘故

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唯你一人 2020-05-12 09:44:11

在长沙呆了十多年的江西人表示。在长沙最喜欢吃的是螺蛳粉和贵州的羊肉粉。。。当然。。。。我还是觉得江西的粉最最最最最最好吃！！！！！！南昌拌粉我的最爱，可以一天吃三顿连着吃一个月。。。

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momo 2020-05-12 09:56:13

湖南人自己都争不明白哪里的粉能代表湖南米粉，大家估计都觉得自己家门口/学校门口/单位门口的那家店味道最好……

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NN黑化中 (@2023 do something) 2020-05-12 10:06:47

在长沙呆了十多年的江西人表示。在长沙最喜欢吃的是螺蛳粉和贵州的羊肉粉。。。当然。。。。我在长沙呆了十多年的江西人表示。在长沙最喜欢吃的是螺蛳粉和贵州的羊肉粉。。。当然。。。。我还是觉得江西的粉最最最最最最好吃！！！！！！南昌拌粉我的最爱，可以一天吃三顿连着吃一个月。。。 ... 唯你一人

+1 最爱江西粉

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唯你一人 2020-05-12 10:23:18

+1 最爱江西粉 +1 最爱江西粉 NN黑化中

哈哈哈哈哈哈江西的粉和别的地方的粉不一样。特别有嚼劲。。。所以湖南这边都是吃扁粉的我从来不吃。我在长沙这么多年都是吃圆粉。。曾经长沙有个争论就是你是圆粉党还是扁粉党哈哈哈哈

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时岚 2020-05-12 10:24:18

不不不不不作为福建人，我太喜欢湖南米粉了太好吃了那个味道我回来以后还忘不掉

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很轻易就放弃了 2020-05-12 10:47:09

常德的，还有邵阳的？反正吃了好几种，都没有觉得特别香。。。可能本地口味太淡了吃不惯吧，但是常德的，还有邵阳的？反正吃了好几种，都没有觉得特别香。。。可能本地口味太淡了吃不惯吧，但是其他省份的粉还是会觉得好吃 ... momo

正常的我们最素的粉上来就是汤加一点肉沫要加辣椒酸豆角酸菜酸萝卜海带丝有些店里还会有霉豆子炒辣椒酸黄瓜我觉得长沙一般津市米粉或者本地粉就是码子做的很好吃很清爽

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已注销。 2020-05-12 10:52:04

上次在ljq那里买的霸蛮米粉，真的也太难吃了吧！！

我觉得正宗的湖南米粉，应该不会是这个味道，那么多人说好吃。。。我不懂了。。。

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momo 2020-05-12 10:56:16

湖南米粉蛮好吃的，校门口有家常德米粉好吃死了

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豆友157481074 2020-05-12 12:54:32

[内容不可见]

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豆友205210831 2020-05-12 12:56:45

[内容不可见]

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豆友205210831 2020-05-12 12:56:51

[内容不可见] [内容不可见] 豆友205210831

[内容不可见]

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狗勾没有坏心眼 2020-05-12 13:05:06

怀化粉超好吃，炒米面真的绝了

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Amanda 2020-05-12 13:07:07

广西的米粉最好吃😋

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🐰💕 lily (胡思乱想的人。) 2020-05-12 16:08:22

味道比较淡的是长沙米粉，常德粉的味道就浓郁，但是长沙的常德米粉大多都不正宗

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🐰💕 lily (胡思乱想的人。) 2020-05-12 16:09:26

我吃的几家都感觉很寡淡，料也很多，但是不觉得香我没有特别加醋进去可能其他外省的都加了各种我吃的几家都感觉很寡淡，料也很多，但是不觉得香我没有特别加醋进去可能其他外省的都加了各种醋和香料的缘故 ... momo

那可能你去的店不行，湖南米粉特别是常德粉料加很多的但是不同的店风格不同给的料也不同

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书儿 2020-05-12 16:12:19

那是因为你没有吃饭正宗的

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Jiigccvhh 2020-05-12 18:15:41

怀化的粉就是坠吊的哈哈哈哈怀化的粉就是坠吊的哈哈哈哈 momo

我也同意！

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momo 2020-05-12 18:18:06

常德的牛肉粉一绝啦啦啦

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旧时代的遗物 2020-05-12 18:21:30

我喜欢湖南牛肉粉，我觉得比广西的粉面还稍胜，跟花甲粉同级

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膝部维稳大使 (您所查看的用户正在流浪中) 2020-05-13 17:18:01

你是不是也北方人呀我吃过好多种粉😂但是怎么也吃不惯湖南的可能是猪油的问题？但是猪油炒你是不是也北方人呀我吃过好多种粉😂但是怎么也吃不惯湖南的可能是猪油的问题？但是猪油炒菜和拌饭我也觉得好吃的 ... momo

我不是北方人哈哈，湖南的粉也不是吃不惯，就是觉得没有传说中那么好吃，一般吧我觉得。我比较喜欢江西的拌粉和炒粉，广西的螺蛳粉，云南的米线也很好吃，福建的海鲜粉也很不错比较细但有嚼劲，湖南的话吃下来印象不深刻。

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momo 楼主 2020-05-14 03:52:46

我不是北方人哈哈，湖南的粉也不是吃不惯，就是觉得没有传说中那么好吃，一般吧我觉得。我比较喜我不是北方人哈哈，湖南的粉也不是吃不惯，就是觉得没有传说中那么好吃，一般吧我觉得。我比较喜欢江西的拌粉和炒粉，广西的螺蛳粉，云南的米线也很好吃，福建的海鲜粉也很不错比较细但有嚼劲，湖南的话吃下来印象不深刻。 ... 膝部维稳大使

啊啊啊啊啊找到同感的人了因为去长沙旅游满心期待，以为当地人推荐好吃的粉店一定很好吃，可是真的口味好平淡无奇的感觉。。。没有牛杂粉之类给我的惊艳，可能不酸也辣味不是我想象的那种

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早睡早起身体好 (我和你没有什么好说的) 2020-05-14 04:17:45

我觉得长沙的米粉是湖南所有米粉里最不好吃的其他市的都各有各的特色（别骂我）😂

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momo 2020-05-14 04:22:06

作为湖南人想说，米粉口感吃起来都是差不多的，灵魂在于码子吧作为湖南人想说，米粉口感吃起来都是差不多的，灵魂在于码子吧 mkbk

我要不是减肥，我可以每天都吃湖南米粉。可能是每个人口味问题

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Sigurd 2020-05-14 05:10:45

长沙隔壁的株洲人觉得湖南其他地方的粉都比长沙的好吃要是吃对了那真的是早上一碗粉神仙站不稳哈哈哈哈哈

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膝部维稳大使 (您所查看的用户正在流浪中) 2020-05-14 06:37:45

啊啊啊啊啊找到同感的人了因为去长沙旅游满心期待，以为当地人推荐好吃的粉店一定很好吃，可是啊啊啊啊啊找到同感的人了因为去长沙旅游满心期待，以为当地人推荐好吃的粉店一定很好吃，可是真的口味好平淡无奇的感觉。。。没有牛杂粉之类给我的惊艳，可能不酸也辣味不是我想象的那种 ... momo

就是这样！我还特地慕名跑去常德吃牛肉粉，一天嗦了三家当地人推荐的粉店，全部平平无奇！好在冰镇擂茶非常好喝否则都不知道干嘛去

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momo 楼主 2020-05-14 06:40:01

就是这样！我还特地慕名跑去常德吃牛肉粉，一天嗦了三家当地人推荐的粉店，全部平平无奇！好在冰就是这样！我还特地慕名跑去常德吃牛肉粉，一天嗦了三家当地人推荐的粉店，全部平平无奇！好在冰镇擂茶非常好喝否则都不知道干嘛去 ... 膝部维稳大使

我看评论说可能开在长沙的常德米粉是假的，口味做的不好，我下次去长沙再尝一遍🙈 种草了冰镇擂茶，上次没喝这个东西

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