没有意式机也能喝上好喝的奶咖了
来自:K(年果然是最可怕的怪兽!)
之前在豆友那里看的,手冲冲好倒入冰模冰好,第二天倒入冰牛奶等他慢慢融化,还可以续奶,味道不要太棒!
手冲党都懂的,要做奶咖确实不容易,提高萃取率是关键,一比十基本上是极限了,而且提高萃取率又要不翻车很难。这个方法和最近流行的冰博克牛奶有点异曲同工,冰块融化时精华都在最初段融化,味道特别浓郁,试过都说好[旺柴]

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