尝一口新鲜｜减肥必备！11种无糖酸奶测评
来自：草莓绵绵冰
无糖酸奶基本都有点酸味，但真的上头！喝惯了之后就觉得一般的酸奶太甜了，这两年我尝试了大概10款左右的无糖酸奶，先从酸乳/发酵乳开始，这种就是指原料只有鲜奶和发酵菌，其他什么都不加。
1. 光明 如实
价格：8.9元/135g
热量：80Kcal/100g
蛋白质：4.1g/100g
配料表：生牛乳、发酵菌
附赠：蜂蜜包
酸味：☆☆☆☆
浓稠度：☆☆☆
比一般酸奶要厚重，属于浓稠挂，但还是有流动性，入口特别顺滑。最早受不了酸味，都是拌上蜂蜜包吃，减肥之后开始不加蜂蜜，逐渐也就适应了，但对初尝试无糖酸奶的人来说，可能不太能接受。
2. 乐纯 零脂肪
价格：16元/135g
热量：57Kcal/100g
蛋白质：9.5g/100g
配料表：脱脂生牛乳、发酵菌
附赠：蜂蜜包
酸味：☆☆☆☆☆
浓稠度：☆☆☆☆☆
由于是过滤掉乳清的希腊式酸奶，口感非常粘稠厚实，“每一口都像舔盖”毫不夸张。但是价格不太美好，性价比低。原料用的是脱脂鲜牛奶，所以完全0脂肪，对摄入有严格要求的可以入手。
3. 简爱 0添加糖裸酸奶
价格：8.5元/135g
热量：77Kcal/100g
蛋白质：3.8g/100g
配料表：生牛乳、发酵菌
酸味：☆☆☆
浓稠度：☆☆☆
比起如实来说，酸度略减，浓稠度差不多，比较推荐从这款入坑尝试无糖酸奶。
4. 和润 纯酸奶
价格：7.8元/13g 13.8元/400g
热量：62Kcal/100g
蛋白质：3.1g/100g
配料表：生牛乳、发酵菌
酸味：☆☆☆
浓稠度：☆☆☆☆
便宜大碗的代表选手，400g大罐的可以吃三顿。这款酸奶就偏固体了，乳清会慢慢析出，最后能尝到类似希腊酸奶的口感，可以夹在面包蛋糕里。没什么酸味，奶味同样也比较淡。
5. 盒马 草原酸牛奶
价格：16.8元/450g
热量：64Kcal/100g
蛋白质：3g/100g
配料表：生牛乳、发酵菌
酸味：☆☆☆
浓稠度：☆☆☆☆
兰格格代工，口感和口味都像是和润的升级版，更为柔和细腻一些，价格也稍贵一点点，但盒马之前经常买一送一，现在有5块奶券，性价比还是很高的。
6. 新希望 一桶纯酸奶
价格：14.9元/340g
热量：69Kcal/100g
蛋白质：3.5g/100g
配料表：生牛乳、发酵菌
酸味：☆☆
浓稠度：☆☆☆
最近的新欢，酸味非常淡，甚至还感觉有点点回甘，流动性比较强，和简爱差不多，很适合拌谷物拌水果了。
接下来就是风味酸乳/发酵乳，除了鲜奶和发酵菌，还添加了其他原料，可能是糖、奶粉、蛋白粉，也可能是果粒、芝士等改善风味或增加营养的原料。
7. 和润0脂肪0蔗糖发酵乳
价格：31.5元/880g
热量：35Kcal/100g
蛋白质：3.8g/100g
配料表：生牛乳、牛奶蛋白粉、乳清蛋白粉、发酵菌
酸味：☆☆☆
浓稠度：☆☆
热量最低的一款，因为有加蛋白粉，所以蛋白质含量也还不错，酸味比较明显。
8. 明治 保加利亚式酸奶（纯味不甜）
价格：16.8元/450g
热量：65Kcal/100g
蛋白质：3.7g/100g
配料表：生牛乳、水、脱脂乳粉、奶油、乳清蛋白粉、发酵菌
酸味：☆☆☆☆
浓稠度：☆☆☆
很早之前喝的了，就记得是比较酸的偏固体酸奶，线下购买渠道不多。
9. 北海牧场 高蛋白0蔗糖
价格：9.8元/135g
热量：90Kcal/100g
蛋白质：7.2g/100g
配料表：生牛乳、牛奶蛋白、乳清蛋白、发酵菌
酸味：☆☆
浓稠度：☆☆☆
没留下任何印象的一款_(:з」∠)_
10.北海牧场 日本LP28风味酸乳
价格：6.8元/100g
热量：65Kcal/100g
蛋白质：3.4g/100g
配料表：生牛乳、赤藓糖醇、牛奶蛋白粉、发酵菌等
酸味：
浓稠度：☆☆
代糖的通病，甜味很怪，这种怪味还会一直留在口腔里，不是很推荐。
11.君乐宝 简醇
价格：2.5元/160g
热量：69Kcal/100g
蛋白质：3g/100g
配料表：生牛乳、木糖醇、膳食纤维、明胶、果胶、发酵菌等
酸味：
浓稠度：☆☆
踩雷的一款，买的时候只看到0添加蔗糖，没注意是用了木糖醇，加了代糖感觉比一般酸奶还甜，配料表也比较多有的没的。
最后来个总结，光明如实和简爱遇到打折我会囤，平时就盒马和新希望换着来~
价格：乐纯＞光明＞简爱＞新希望＞盒马＞和润
乐纯打折力度不大，光明和简爱超市里经常有买几送一，线上活动也比较多，可以做到5~6块钱一杯，新希望和盒马在盒马APP上都有过买一赠一，最便宜的和润基本不怎么打折。以上是我个人的经验，不同的地区可能活动不一样，供jms参考。
热量：光明＞简爱＞新希望＞盒马＞和润＞乐纯
蛋白质含量：乐纯＞光明＞简爱＞新希望＞和润＞盒马
除了最后二位换了位置，基本上和价格成正比。
酸味：乐纯＞光明＞简爱＝新希望＝盒马＝和润
除了乐纯和如实酸得比较突出，其他就我个人口味而言都差不太多。
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