烘焙｜烤箱真的太太太太好用了
来自: 励志成为派大星
6.29 今天是肉松面包和巧克力欧包！
6.24 南瓜饼和欧包！
全部都没翻车哈哈哈哈哈哈哈哈哈
6.21 烤了点减糖减油的小饼干
酥的掉渣！
——————原文
没想到疫情在家呆了这么久
终于没忍住入手了一个烤箱，真的是后悔买晚了！
完全没有落灰，每天都在用！
第一次作品是烤杯子蛋糕，没有翻车！
跟着小高姐做了蒜香面包，结果没注意少了四朵花，不过味道一级棒！！！
但是有一点需要注意的，面粉吸水性不同，要一点点加到适合的程度，烤箱温度也有自己的脾气，其他就跟着做就可以了
今天尝试了慕斯蛋糕，最后一步脱膜的时候太暴力了，有一丢丢翻车，不过超级好吃，也特别适合新手，毕竟不用进烤箱😂
明天做小贝！
小贝还挺简单的，不过最后装到盒子里才想起来没拍照。
没选择圆形，做了方形的，边角料能少一丢丢。
酱是自己做的，方子是下厨房的卡仕达殿堂那个。不会翻车超简单，甜度还可以自己选择。
我觉得还不错～一口一口根本停不下来。
下次应该是试一下椰奶小方。
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