【螺蛳粉少女】又是一款水煮完胜冲泡的螺蛳粉
来自:螺蛳粉少女
今天吃的螺蛳粉是柳滋螺的袋装螺蛳粉,上一次我吃了这一款的冲泡,吃得我很想死了,就想看看今天这款水煮的袋装会是什么味道。


粉:★★
粉算比较一般的,不是很有嚼劲,但是也不会说太软。嗦起来的感觉还是顺滑的,不会说团成团。如果是喜欢螺味比较重的人,这一款螺蛳粉你们应该会很喜欢,因为汤底的螺味很浓。

配菜:★★
酸笋的味道还是不错的,不会说很淡,这款酸笋是偏咸酸的那种,脆嫩脆嫩的口感,吃起来还是很快乐的,就是酸笋有点碎了。酸豆角就是偏酸了,这个酸给我的感觉就像是吃那种腌制的果脯的味道,酸酸的带点点甜。


花生:★★★
花生还算大颗,而且油香味很浓,吃起来超级酥脆,没有炸糊的或者受潮之类的感觉,一吃就停不下来的感觉!!!

腐竹:★
这个腐竹是没有油炸过的腐竹,所以吃起来少了很多油香味,跟多的是豆制品本身的那种特别的味道,有一点点干了。

辣油:★★★
辣油给人的感觉不会太油腻,更多是堆积在碗边,但是也能感觉到那股辣味,不会太刺激,比较适合不能吃辣但是想尝试一下辣油全倒的快乐的话,可以试试这个。

总体评价:★★
这一款刚开始我吃会感觉很难受,因为我个人不是很喜欢螺味比较浓的,我会觉得有点点腥,但是这款你吃到后边习惯了这个螺蛳味之后,就觉得这款螺蛳粉还是不错的,味道比较足,除了腐竹就没有什么大毛病了,喜欢重口的可以尝尝。

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