致友(续1)

(四)

回看了前面部分，也许害怕显得抽象的担忧可以去掉。因为简直全是口水话。

如果显得抽象也不是文字的原因，而是我的其他原因。

早晨切土豆，终究还是给自己切了一道小口子。上周我爸养病我带班的时候，切土豆，进来一位客人，直接把我轰开，抄家伙西西唰唰给我掩饰了一下什么叫切土豆。

擅长聊天。手口不停地表演刀功。同时也口头传授刀法秘籍。

从这是什么刀，什么刀用来干什么怎么切，切土豆用哪个部位切，砍东西又用什么部位砍，应该手腕使力，而非用僵硬的手指力，又切不好，又容易切到手。还有如何防止跳刀，沾刀等问题，给出了多种解决方案。

嗯。被撵开的我最初有那么几秒钟的尴尬。但很快调整好了心态。毕竟自己切土豆丝确实很烂，从来没有技法，也没有人传授过技法。仔细思量这位客人的言语，十分受用，应该感激涕零，或者当下拜个师傅。

这位客人是周边的一位老板，他打开话匣子说了挺多，他从事餐饮业十余年，切土豆看都看会了之类的，而我和我妈，都不擅长接他的梗，所以气氛其实略显尴尬。

很快他就切了好几颗土豆，我说还是我来吧，他拒绝了，让我过过瘾，他的原话是。

直到我把他的面端了上来，才搁了刀，我继续用我毫无技法的方式割土豆丝，也尝试着用他传授的秘籍。秘籍虽是有了，但武功主要在于修炼，不然就是纸上谈兵，比如我现在的阶段。

然后这周末过来，我还记挂着切土豆，然后就把手指小小的切了一口。

没关系习武之人，难免小磨小擦的，假以时日，我的功力也会很乐观的。嗯。

还有就是，那位客人，三人行必有我师，也就是路人老师所言，切菜用手腕力，而非手指僵硬使拙力。相关技巧恐怕和羽毛球挥拍技巧有所相通。