我在日本穷游的时候吃啥……肉

三大连锁牛肉饭我都不爱吃

筑地外场有家牛肉饭，大街旁的小店面就支着大锅，里面热腾腾的牛肉片和内脏，味道有点甜

吃的人只有站在街旁

比较喜欢这个，牛肉裹着面粉油炸过，但是里面还是半生，吃的时候在小石锅上烤熟，沾点盐粒

价格大约1300起

推荐这家 red rock

牛肉好像是一种低温长时间加温，粉红色的牛肉片堆在米饭上，上面再打一个生鸡蛋，看起来是生的，实际上入口非常嫩滑，一般牛肉大概900日元就非常好吃了，价格大概翻倍可选日本牛

寿喜锅，这个在浅草吃的，4000日元，牛肉在酱锅里过一下，再蘸生鸡蛋液吃

我觉得有点腻，不是很喜欢。后来想想，所谓的雪花，就是脂肪，为啥我非要吃成油腻大叔？

在吉祥寺吃的牛肉，大概4000日元，

更贵的8000日元，吃不起

我看旁边的本地人一般也是大多选2000左右档次的

好牛肉烤完撒点盐就行了，日本人吃牛排也本土化话了，配豆芽咸菜米饭